Einfach an lëschteg, dës Ahornvergläicht si perfekt fir d'Thanksgiving Feier, oder als einfach Bäilag fir een Weekend Mehl. De Ahorn bréngt wierklech d'Naturkëschkeet an de gudde Goût.
Wat Dir braucht Dir
- 2 Pond
- Yams oder séiss Gromperen
- 1 Zitroun, juiced
- 2 Tablett Maple Sirop
- 2 Zoppeläffelzëmmer Botter
- 1 Buffet Salz
- Wäisser Pfeffer oder frësch Buedem schwarz Pfeffer fir ze schmaachen, optional
Wéi et et mécht
- Den Uewerhéch op 375 ° F.
- Zitt den Zitrounejus un enger Mësch Schüssel mat engem Quart vum kale Waasser.
- Peel Yams a Schnéi an 2-Stécker, an drëcht am Waasser wéi Dir schafft fir Verfärbungen ze verhënneren.
- An engem klengen Pudding schmëlzen d'Botter iwwer mëttlerer Hëtzt an den Ahornsirop a roussen zesummen ze kombinéieren. Huelt vun der Hëtzt.
- D'Yam'en erofsetzen, awer spuere net. Zu enger Mëschung dobäusen a iwwer d'Botter / Ahornmëschung, Salz a Pabeier. Schlag mat engem Spatel fir ze kombinéieren.
- Zeil e Bakforme mat Folie, oder Siliconen mat. Verbreed d 'Yameren op der Pan ze späicheren.
- Bis an d'Fuchs gedanken, ongeféier 25 Minutten.
- Transfer an eng Duschchouer, a räisst d'Extra Butter / Ahornmëschung aus dem Bakblech. Serve waarm oder bei Raumtemperatur.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 182 |
| Total Fett | 4 g |
| Gesat huet | 2 g |
| Ungessereiert Fett | 1 g |
| Cholesterol | 10 mg |
| Sodium | 448 mg |
| Kuelenhydrater | 35 g |
| Diabetesfäegkeet | 5 g |
| Protein | 3 g |