Déi séiss Geschmaach vum Toffee ass den ideale Wee fir d'Duerchschnëttsgeriess ze schmaachen . Dës Toffee Eeghaut ass séier a kann u Glas ginn gemëscht all Kéier wann Dir e Laach fir e méi séisser Eeegott während der Vakanz kritt.
De Rezept ass eng Ofkierzung op déi traditionell Manéier fir egnog ze maachen , obwuel et en hausgemaachte Toffee Sirop enthält. Et ass eng lëschteg an einfach Ingrédanz fir ze maachen an Dir kënnt et an aner Drénken addéieren. Wann Dir de Toffee Aroma upassen wëllt, garnéiert Är Nog mat Zitroune süchteg (och eng Skor oder Heide-Séissegbar Bar funktionnéieren)!
Den Eggog kann mat oder ouni Alkohol gedronk ginn, wann Dir e puer Jongen hutt, déi et probéieren ze probéieren. Ee Roggen Whiskey fiert e schéine Gewier fir d'Séiss auszekréien, obwuel een alen Rumma och schéin ass.
Wat Dir braucht Dir
- Fir de Toffee Syrup:
- 2/3 Couck Braun Zucker
- 1 Iessel Waasser
- 1 ebd drénken Botter
- 1 Couck Creme (heft)
- Fir den Eggnog:
- 2 onse Hallef an Hallef (oder ganz Mëllech)
- 1 zit Toffee Sirop
- 1 grousst Ee
- Optional: 1 1/2 Unzen Roggen Whisky (oder eelem Rum)
- Garnesch: 1 Zëmmhüschen (oder Toffee Séiss)
- Garnesch: 1 Muskele Muskat (gerot)
Wéi et et mécht
Maacht den Toffee Sirrup
Dësen hausgemaachte Toffee Sirup fënnt d'Basiszoufzorten, déi ech richteg Toffee maachen an se transforméiert se zu engem cremeg Sirup perfekt fir Gedrénks. Iwwert dem Eggnog mécht et e gudden Toffee latte.
- An engem Kuuscht kombinéieren de braunen Zocker mat der Botter a Waasser.
- Iwwerhëtzung op mëttlerweil, rŽit ëmmer, bis d'Botter an de Zocker komplett fusionéieren.
- Reduzéieren der Hëtzt an d'Wäermt an d'Schwéierkraaft. Fuere weider ronn 1 Minutten dauernd, si beuecht op d'Crème net ze schmaachen.
- Huelt vun der Hëtzt an ewechgehäit ze killen.
De Sirup wäert méi roueg sinn wéi déck, an de Rezept mécht ongeféier 1 Coupe. Et kann ëm zwou bis dräi Deeg killt ginn.
Maacht den Toffee Eggnog
Den Trick zum Schüttling all Ee Ee Cocktail ass mat engem dréchene Schacken ze starten, duerno Äis a Schüttelen bis et schueden. Wann Dir fannt, datt et nach ëmmer Bicher vun Eejäol an der Vergaangenheet ass, benotzen ech eng Mëschung ze vermëschen.
De Fattier d'Molkerei ass, déi méi räich an méi lasseg Äert Eggschwäin wäert sinn. D'Hallef an d'Halschent ass e perfekte Balance. Wann Dir Mëllech benotzt, versprécht entweder ganz oder 2 Prozent.
- An engem Cocktail-Schäfferot, kombinéieren de Toffee Sirop, hallef an hallef, Ee, a Whisky oder Rum (wann Dir) benotzt.
- Schlaach ouni Eis fir ongeféier 10 Sekonnen.
- Fëllt de Shaker mat Eis a schütt sech op d'mannst 30 Sekonnen erëm erof, fir datt d'Ee ass komplett opgebrach an agebaut.
- Strain an e gekillte alemoud oder Cocktailglas .
- Garnéiert mat engem Zimtstéck oder Toffee-Zucker an enger Staubung vun gerotéierten Muskat.
Variatiounen
Et gi puer puer Alternativen zum hausgemaachte Toffee Sirop. Dir kënnt en engleschen Toffee Sirup aus dem Geschäft kafen. Kuckt Iech de Kaffissuder fir Marken wéi Amoretti oder Torani. Eng aner ass Toffee Sirup vu Stéck Toffee Candy .
Wann Dir en Nutty Aspekt addéiere wëllt an och Alkohol ginn iergendwou, zitt 1/2 1/2 Unze wéi e Hasneluucht Likur wéi Frangelico .
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 2095 |
| Total Fett | 127 g |
| Gesat huet | 74 g |
| Ungessereiert Fett | 36 g |
| Cholesterol | 1,223 mg |
| Sodium | 505 mg |
| Kuelenhydrater | 182 g |
| Diabetesfäegkeet | 4 g |
| Protein | 40 g |