Eng Schweineeschnickerchap ass e zähnege Granzstück vu Fleesch geschnidden vun engem Bostonstëppchen. Dëse Roast gëtt allgemeng benotzt fir hiert Schweineren an engem Prozess ze maachen, dee vill Stonnen laang gëtt an en ziëlen Grill. Dëst ass eng Method fir d'Zäite vum Schäffchen an eng Tender Miel ze maachen, déi erwaart op d'Schweineschnocker. Dës versatile Chopper kënnen mat enger Säit koleslaw oder Essegso zum Dînner servéiert ginn oder mat gebraten Eeër a Kartoffel fir e schmuele Frühstück sinn. D'Wiel ass bis Iech.
Wat Dir braucht Dir
- 2 Schockela Schopper Coupe
- Marinade:
- 1/4 Coupe / 60 Millioune Äppel
- 2 Esslöffel / 30 mol preparéiert Senne
- 1 Esersait / 15 mL Geméisem Ueleg
- 1 Esersait / 15 mL Salz
- 1 Dësch Liicht / 15 Millioune Braun Zucker
- 1 Teelöffel / 5 mL trocken Senne
- 1 Teelöffel / 5 ml Knuewelzpulver
- 1 Teaspoon / 5 Millioune Buedem
Wéi et et mécht
Kombinéiert marinéiert Zutaten. Place Schëller Koppelen an enger grousser resilléierbarer Sackhüff a maacht d'Marinade. D'Seill an d'Kälte fir 6 bis 12 Stonnen.
Dëse Rezept ass am beschten op engem Grill gesat, deen nom Fëschgeschmack oder bei engem Fëmmert kënnt ginn. Huelt Iech Äppel aus Marinade a reservéiert d'Marinade fir spéider. Grill oder Fëmmert bei enger Temperatur vu ronn 250 Grad F / 120 Grad C während 1 1/2 Stonnen. Fuert den hallef Wee duerch d'Kachzäit.
Jidderengem schéissen op e grousse Stéck Aluminiumfolie. Huelt d'Hälfte vun der reservéierter Marinade iwwer all a se ze dicht an der Folie. Entweder Erhale vun der Temperatur vun der Grill / Fëmmert op 350 Grad F / 175 Grad C, oder plazéiert op der Temperatur. Kuckt viru 30 Minuten oder fir d'Internatiountemperatur erreechen 175 Grad F / 80 Grad C.
Serve mat Coleslaw an Owes Rolls.