Fir e gudde Geschmaach vun der Provence, ass dëse klassesche Tapenade Rezept, e liichtwierkge Spektakuläre Olivegroupe, ass déi einfachst a wichtege Platen. Et brauch nëmme fënnef Minutten ze maachen an traditionell op Baguette Scheiwen oder mat crudités. Niewt dem Brout a Geméis déi Suggestiounen ubidden, ass et séileg wann se mat Huhn gebacken, an Tartinë geschat ginn an mat frësche waarme Nuddelen, wéi Engel Haer.
Dës Tapenade Rezept mécht ongeféier 1 1/2 Tack Oliveband.
Wat Dir braucht Dir
- 1 1/2 Tubeten schwarz Oliven
- 1/3 Schaf Olivemol
- 1 Dësch Äppel frësch Zitrounejus
- 1/4 Teaspoon frësch Zitronenest
- 1 Eistablüren Drainereien
- 2 Knuewelcher
- 3 Konserven, ueleg voller anchovesche Filets
- 1 Eeërbecher frësch Thymian, oder 1/2 Iesselpalerei getrocknegt Thymian
- 1/8 Teaspoon gréng zimlech schwarz Pipper
- Baguette Platen oder Geméis fir ze servéieren
Wéi et et mécht
- D'Oliven, d'Olivenueleg, d'Zitrounejus, d'Zitrounestellung, d'Drainer, d'Knuewel, d'Anchovien, den Thymian an den schwaarzen Pfeffer an e Liewensmëttelprozess setzen.
- Prozess bis all d'Ingredienten gutt fein gehackt sinn, awer net komplett rein.
- Serve d'Oliv op Baguette Platen oder mat frëschen Cruditéen.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 119 |
| Total Fett | 10 g |
| Gesat huet | 1 g |
| Ungessereiert Fett | 7 g |
| Cholesterol | 5 mg |
| Sodium | 178 mg |
| Kuelenhydrater | 6 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 3 g |