Bacon a Schockela ginn e neien Trend zu Gourmeteschock Bars, an elo kanns de dës onwahrscheinlech Pairing nei doheem erstallt! Semi-séiss Schockel gëtt mat Knuewel knuspen Speck geknackt a geschnidden an kleng Quadrate fir d'Schockela Speck Ruch ze maachen. Et ass wichteg, datt de Speck gebrannt ginn ass bis et knusprech wier, well d'knuspereg Textur de Geschmaach an d'Textur vun den endgülteg Zucker verbessert - soggy Streifen vu Speck si ganz onwahrscheinlech!
Wat Dir braucht Dir
- 12 zitziosen séiss Schockela Chips
- 7 grouss Streifen Speck (gebrannt bis knusp)
Wéi et et mécht
- Bereet en Bakblech ze preparéieren andeems hien et mat Aluminiumfolie ausfëllen an opgespaart.
- Place de Schockela an enger Mikrowellen-sécher Kaffi a Mikrowelle an enger Minutten Stéck bis ënner geschmuel, rëm no all Minute ze vermeiden fir Iwwerhëtzung ze verhënneren.
- Während d'Schockel schmëlzt, huelt d'Speckstreifen a kleng Bits. Huet ongeféier ongeféier een Drëttel vum Speck benotze fir benotzt ze ginn fir d'Hënn ze brennen.
- Wann d'Schockel geschmëlzt a glat ass, ruffen déi zwee Drëttel vum Hackschnack, a ruffen bis d'Speck Bits gutt integréiert ginn.
- Schéckt d'Schockel op de préparéierte Bakblech, a mat engem Offsetspatel oder e Messer, verdeelt se an eng dënn Schicht iwwer 1/4 "héich. Während d'Schockel nach ëmmer nëtzlech ass, sprëtzen d'Späicher gläichméisseg mat de reservéiert gehacktenen Speck a pressen se vläicht zevill op d'Uewerfläch.
- De Speck biert d'Schocki zréck, 30 Minutten. Eng Kéier setzen, briechen et a kleng kleng onheelbar Stécker duerch Hand, an déngen direkt.
Schockele Bacon Rëndelen kënnen an engem luesen Container am Kältekuerf fir bis zu enger Woch gelagert ginn.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 174 |
| Total Fett | 12 g |
| Gesat huet | 7 g |
| Ungessereiert Fett | 4 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Sodium | 27 mg |
| Kuelenhydrater | 13 g |
| Diabetesfäegkeet | 3 g |
| Protein | 3 g |