Dëse Polnischamerikaner Wurst-Kabbel-Kartoffel-Casserol-Rezept ass en Ee-Kaffisteller deen zesummegesat séier ass an ass perfekt fir Tailleft, Super Bowl-Parteien an informell Amusement. Et ass souguer erëm besser ginn, sou datt et perfekt ass fir d'Schoulnuecht. Wann d'Drénk geschloen huet, ech mengen datt Dir et kéint zapiekanka z kielbasa, kapusty, ziemniaków nennen , awer et ass wierklech eppes, wat ech op der Fléie koum. Dat kann esou staark sinn wéi Dir wëllt - d'Patat an d'Äppel ongepeest - oder Soignée. Egal wéi, et ass e Gewënner.
Wat Dir braucht Dir
- 1 ebd drénken Botter
- 2 grouss Zwéi (gréng zerstéiert)
- 1 mëttlere Kappkou (gréng gehackt oder zerféiert)
- 2 Äppel (roudelang, kaart a geschnidden 1/2 Zoll Dikrech, Peel kënnen ofgespillt ginn, wann et gefaellt gëtt)
- 2 grouss Kartoffel (Rosett, Peel kann opgefouert ginn wann op Wonsch, 5 Sekonne parboiled, Kachen Waasser gespäichert a gréng gehackt ginn)
- 1 Dësch Saisonnée (Vegeta oder Maggi)
- Pinch schwaarzt Pärpert
- 1 Esou Faarwen Somen (oder fir ze schmaachen)
- 1 Poun gefaasst Polneschneusen (Haut erof, op Wonsch ausgeschnidden an 6 Stéck geschnidden an diagonal 3-fach geschitt)
Wéi et et mécht
- An engem groussen, hollänneschen Ofen oder Séisswäin mat engem Deckel, Sautéell an Botter iwwer mëttlerer Hëtzt bis iwwerdriwwen. Dann, ouni Rühren, add Kraut a sprëtzen et souguer mat Vegeta oder Maggi Wäissruss. Äppel, Kuerf a Pärel ouni Rühren. Top mat enger Zoossiss an eng Taass Kaff. Waasser aus Kartoffel. Cover. Wann d'Waasser ugefaang ass ze kachen, reduzéieren Hëtzt a simmer 10 Minutten.
- Entdeckt a mëschen all Zutaten zesummen. Ersetzen Deckel a gitt 10 Minutte méi. Den Cover an den Test fir d'Donenheet vum Kapp halen . Wann et zevill Juegkees gëtt, koennt ongeféier gerénger Hëtzt bis reduzéiert. Mee d'Pan Bri Joess sinn lecker wann sëtzt mat Roggen Brot.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 566 |
| Total Fett | 37 g |
| Gesat huet | 13 g |
| Ungessereiert Fett | 15 g |
| Cholesterol | 90 mg |
| Sodium | 1,255 mg |
| Kuelenhydrater | 44 g |
| Diabetesfäegkeet | 12 g |
| Protein | 19 g |