Maillot Auster Kasino, mat Auster, Speck a Gréngem Zon, zesummen mat Sauer.
Wat Dir braucht Dir
- 3 Dosen Austern, frësch verrascht, drainéréiert
- 18 hallef Schell
- 3 Schecken Speck
- 4 gréngen Zwiebelen, mat gréng, fein gehackt
- 1/4 Tackgréng Klackespfrëtz, fein gehackt
- 1/4 Teller Sellerie, fein gehackt
- 1 Zessellier Zitrounejus
- 1 Teaspoon Worcestershire Sauce
- 2 bis 3 Tropfen Tabasco Sauce
Wéi et et mécht
- Setzt zwee Auster op der déifst Hälfte vun enger Auster-Shell. Widerhuelen bis all d'Austern ginn benotzt (ongeféier 18 Shells).
- Arrangementer op enger Schicht vum Fiels Salz an engem grousse Bakbuer. Dir hutt vläicht 2 Pane benotze fir all Shells ze passen.
- Bei engem Kaffi suergt der Speck bis e knusprechend, fir Papiertieger fir ze drenken ze briechen.
- Zu der Speck drëppléieren an de Kaffi addéieren d'gréng Zon, d'Pell'e, d'Sellerie; koch bis just Ausschreiwung. Stier am Zitroun Jus, Worcestershire Sauce an Tabasco.
- Spoon-Onion-Mëschung op den Austern an de Muschelsprayen sprëtzen dann mat dem gekackten Speck.
- Bake bei 400 ° fir 10 Minutten.
Dir kënnt och gär
Iwwert Oysters an Rezepter benotzt Oyster
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 174 |
| Total Fett | 3 g |
| Gesat huet | 1 g |
| Ungessereiert Fett | 1 g |
| Cholesterol | 51 mg |
| Sodium | 127 mg |
| Kuelenhydrater | 27 g |
| Diabetesfäegkeet | 3 g |
| Protein | 12 g |