De Apricot Senfglasur glëckelt mat Séisses an e puer Haische vu Gewierz, déi gutt mat der Schéi funktionnéiert. Dëse Rezept ass perfekt fir speziell Occasiounen a wäert definitiv Är hongereg Gäscht zousätzlech zefridden.
Wat Dir braucht Dir
- 2 Pounds / 900 g voll gekachte Schinken
- 10-12 Aprikosen, halbéiert a gestuerwen
- 1/4 Coupe / 60 mL Aprikospeichert
- 2 Esslöffel / 30 mL Dijon Senf
- 1 Teelöffel / 5 ml frësche Ingwer, Hackesch
- 1 Esersait / 15 mL Waasser
Wéi et et mécht
Preheat grill fir mëttlerer Hëtzt. Place preservéiert, Waasser, Inginger a Senne an engem klengen Taiskanne. Koch bis Zutaten gutt gemengt, ongeféier 3-5 Minutten. Vergiesst sécher, datt esou eng Mëschung net verbrennt. Place Schmoß op Grill an erlaben 8-10 Minuten ze kachen. Slather Ham mam Aprikosglas glaze a schloen. Grill fir an zousätzlech 8 Minutten, Coat Ham mat Glasur 3-4 méi oft.
Während Grillen Ham bis Abrikot halen an engem Grillkuerf.
Grill Aprikosen fir ongeféier 6 Minutten, dreift eemol. Muerten Aprikosen mat Glasur. Huelt vun der Hëtzt a lassgeschoss.
Nodeems d'Ham mam gekacht ass, réckelen, liwwere fir 3-5 Deeg. Slice an zerwéiert mat gekraschte Aprikosen.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 601 |
| Total Fett | 21 g |
| Gesat huet | 5 g |
| Ungessereiert Fett | 9 g |
| Cholesterol | 147 mg |
| Sodium | 2.698 mg |
| Kuelenhydrater | 61 g |
| Diabetesfäegkeet | 12 g |
| Protein | 48 g |