Ungaresch Rice Cake (Rizskoch) Rezept

Dëse Rezept fir Ungaresch Reizen Kuch ( Rizskoch) ass mat cremere Reis, Eeër, Zocker a Botter gemaach ginn, déi gebak ginn. E puer Leit fänken Rosinen oder Zitrongest zouschreiwen , awer ech sinn e puristeschen a gär et ouni. Dëst ass och bekannt als ungaresche Räispudding, awer et ass ze staark fir als Pudding an méngem Buch ze kucken. Servéiert dës Stëbs mat Zockerzucker a Puppel vu Plumkonserven ( szilva lekvár ) a Schlagsahn, wann Dir wëllt. Eng Variatioun ass Séi geschléckt, verankert an hallef Äppel mat de Kavitéit gefeelt mat Plum an de Batter, an e bësse méi laang.

Wat Dir braucht Dir

• 4 Taass Mëllech
• 1 Coupe Reis
• Pinch vu Salz
• 2 Icedichte vu Botter
• 4 grouss Eeër (getrennt)
• 5 Dëschfuel Zocker (oder fir ze schmaachen)
• Optional: 1/2 Tack Liicht oder däischter Rosinen
• Optional:
• Zest vun 1/2 Zitroun
• Garnesch: Zocker Zucker
• Optional Garnéieren: Plum a Konserven a Crème

Wéi et et mécht

1. An enger schrëftlech Buuspuer, kombinéiere Mëllech, Rice a Pinch Salz. Kuke op enger niddereger Hëtzt fir ongeféier 35 Minutten oder bis zevill gutt a cremig. Huelt vun der Hëtzt, réckelt an d'Botter, a killt et op Raumtemperatur.
2. Et gitt op der Mëtt vum Regal vum Ofen a wärmt op 350 Grad. Eng lëschteg Mantel e 9-Zoll-Fréijoersform mat Kachspray. Kombinéiert Eegiel Eegelen mat Zocker a Rosinen a zest wann et gebraucht gëtt. Mix an Reisemischung bis gutt integréiert.

1. Rout Pei bis zum Steif. D'Mix 1/4 vun de Blummen mat der Reeseliewe-Mëschung ze vergréisseren. Fuert elo vläicht an de restlose Blëtz probéiert d'Band net ze entlooss. Transfer op d'Pâtisserie virbereeden a backen bis goldene Braun a Zännpick Tester net gutt, ongeféier 35 bis 45 Minutten.
2. Huelt aus Ofen aus a killt ganz an engem Pan op enger Drahtschlaach ze killen. Vun der Pan oder aus engem Transfer vun enger Servend platten. Staub mat Zocker Zucker. Sech an de Keulen a servéiert mat engem Puppel aus Pflaume behënnert a gefruerene Crème, wann Dir wëllt.

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	234
Total Fett	8 g
Gesat huet	4 g
Ungessereiert Fett	2 g
Cholesterol	106 mg
Sodium	109 mg
Kuelenhydrater	33 g
Diabetesfäegkeet	1 g
Protein	8 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)