Mexikanesche Cornbread Ma Corn and Peppers

Dësen super feindlecht mexikanesche Maisebrummet kritt säi fettliichte Geschmaach an d'Beschaffenheet vum Crème-Mais a Kéisezers. Zwiebel, Klackenpiperelen a Jalapeno-Paprika ginn et e bësse Hëtzt an extra Geschmack. Et ass eng populär Variatioun vun all de Lieblingssäiten am südlechen Stil Maillot .

Servéiert dës gudde Maisebrëll mat Bounen oder e süzen Chili . Et ass super mat Greens, och!

Gitt Iech frëndlech Chile Peppere fir jalapeno peppers ze ersetzen. Anaheim Paprika oder méi gehackte séisser Klackespäizer wäerte gutt sinn. Oder ersetzen den Monterey Jack Kéis mat engem mexikanesche Stil käschte Kéis.

Wat Dir braucht Dir

• 1 Coupe Giele Cornmeal
• 1/3 Coupe all-purpose Miel
• 2 Séisswaasser Zucker
• 1 Iessel Salz
• 1/2 Iessen Teppe
• 2 Teaspons de Bakpulver
• 2 grouss Eeër, geschlagen
• 1 Téi Buttermilk (oder benotzt Botter mat Waasser wéi d'Regelen fir 1 Téi opgemaach)
• 1/2 Tulp Geméiswierk
• 1 kleng kleng (ongeféier 8 Unzen) Crème Mais
• 1/4 Tauscher fein zerscht
• 2 Dëschstéck Hoerele Päffercher (rout a gréng)
• 1 bis 2 Icedëpullen fein gehackt Jalapeno Pärp, optional
• 1/2 Toun zerfloossen Monterey Jack Kéis

Wéi et et mécht

1. Heiz den Ofen op 350 F (180 C / Gas 4).
2. An enger grousser Miessbecher kombinéiere Maismeil, Miel, Zocker, Salz, Bakpulver an de Backpulver. Stier ze vermëschen.
3. An eng aner Schuel, kombinéieren d'geschlagen Eeër, Botteril mat Ueleg, Mais, Zwiebel, Päiperneau (s), an Zerkréit Kéis. Mëscht Iech an d'Drëchen Ingredientsatiséierung bis befeucht.
4. Huelt de Batter an eng gutt gefriessent 9-Zoll-Quadratbacken *.
5. Bake bei 350 bis 30 bis 35 Minutten, oder bis Maisbrong ass brong ass.

* Fir eng Kriibskrust, waarm en extra Espep aus pflanzlechem Ueleg an de geölte Backpëllen ze bësse virum Fëllen. Oder benotze en 10 Zoll Gusseisekraaft.

Tipps

• Schmelzbetter kann benotzt ginn anstatt selwer Geméiswierk.

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	319
Total Fett	20 g
Gesat huet	4 g
Ungessereiert Fett	12 g
Cholesterol	110 mg
Sodium	517 mg
Kuelenhydrater	28 g
Diabetesfäegkeet	2 g
Protein	9 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)