Samaos, och d'Caramel Delights, och de gréisste Meedchen Scout Cookie vun all Zäit (verschidde kënnen soen), kënne Kryptonit fir vill Leit sinn, déi séiss Zänn hunn. De Basalt ass aus hausgemaachtem Cookie Cookie gemaacht, d'Topping ass Kokosnoss a Karamell, a da gëtt d'ganz Saach déif a geschuelert am Schockela.
A wann och d'Boxbox ass lecker, kann déi hausgemaachte Zort méi belount ginn (fir béid Geschmaach a Portemonnaie, egal). NB: dës Cookië maachen et e puer Schrëtt, awer de Fakt datt Dir net de nächste nächste Verkaf wart drop ze setzen fir e Këscht ze sammelen, setzen dës héich op der Lëscht vun de Cookie Rezepter déi Dir all Joer laang .
Bonus: Dir kënnt dës Cookië ganz séier ewechfalen, wann se ofgeschloss sinn an ze servéieren, wann et praktesch ass, zum Beispill wann Dir e lescht Gäschtgast huet.
Rezept vun der Creme de La Crumb geännert.
Wat Dir braucht Dir
- Shortbread Cookies:
- 1/2 Koppel Botter (erweert)
- 1/3 Coupe Zocker
- 1/2 Teelstoun Vanille
- 1 1/4 Téi Allgemengen Miel
- 1/3 Teaspoon Bakpulver
- 1/4 Eeër Salz
- 2 Dëschstack Mëllech (Kälte)
- Topping:
- 1 1/2 Taasen Kokosnëss Flak (Engel Flak)
- 36 Karamelen (jiddfereen gewéckelt, oder ongeféier 1 1/2 Coupe)
- 3 Séiss Leschte Crème
- 1/2 Eeër Salz
- 1 Teelstoun Vanille
- 1 1/2 Kugel halle séiss Schockela Chips
Wéi et et mécht
- An der Schuel vun engem Standmixer oder an enger mëttelgrousser Schuel mat engem Handmixer schéissen d' Botter a Zocker bis zu engem Kaffi . Duerno fügen d'Vanille a klappen erëm.
- An enger separater Schuel drénken d'Miel, d'Bakpulver an d'Salz zesummen. Duerno addéiere se grad an d'Botter Mëschung, datt se vläicht vläicht net méi ze vermëschen. Schrauwen d'Säit vun der Schuel an d'Mëllech maachen. Mix bis gemëschtend, net iwwer Mëschung.
- Form den Teig an eng Kugel an packen se an de Plastikwrap. Plaz am Teig am Kühlschréie fir mindestens eng Stonn oder bis zu 2 Deeg.
- Wann et fäerdeg ze baken, de Ofen op 350 F.
- Wann d'Teig gekillert ass, klappt et an e 1/4 Zoll décke Blatt. Benotzt en Donut Cutter fir d'Krees aus dem Teesch ze schneiden. Wann Dir keng Donut Cutter benotzt, benotzen ech eng méi grouss Kriibscher a sinn dann méi kleng si fir den Zentrum ze schneiden. Plaz d'Cookien op engem Pergament geformt Backpëllen.
- Roll den Scraps zréck an e Ball an rullt se an eng aner Blatt. Kachen méi Cookien of an huelen se op engem aneren Bakblech.
- Bake fir 10 bis 12 Minutten oder bis just fest. D'Kante kënnen ganz luesbrong ginn, awer d'Cookien selwer sollen net brong sinn.
- Erlaabt se op enger Kältekast op ze killen. Iwwerdeems si ofgekillt ginn, de Karamell topping.
- Den Ofen op 325 F. Den Kokosnoss flakelen op e Bakpléck an plazéiert en an de Ofen fir 5 bis 10 Minutten. Stir ongeféier hallef sou zwëschent sou datt och d'Broutung. Huelt de gereest Kakos aus dem Ofen a kierst e bësse liicht an der Pan.
- Füüch d'Karamelen an d'härzlech Rahm an eng mëttlere Mikrowelle Schüssel. Mikrowelle fir ongeféier 2 Minutten, da fuere a rousen. Mikrowelle fir 30 Sekonnen Intervallen, rëeegend, bis d' Karamelen komplett geschmëlzt ginn. Setzt d'Vanille a Salz.
- Versteet 1 bis 2 Teaspullen vum Karamell op all Cookie.
- Stier de Kokosnoss an d'üblech geschmolten Karamell bis komplett kombinéiert. Fügt ongeféier eng Eeschtel vun der Kokosnoss-Mëschung op de Top vun all Cookie. Verdeelt a kreest de Karamell sou datt et gleichméisseg op d'Cookie setzt. All Kichelch bäi op engem frësche Blatt aus Pergamentpapier.
- Schockel de Schockela Chips an der Mikrowelle oder an engem Dueller Kessel, an drëssegst zweeten Intervalle rëm bis déi Schockel voll ass geschmiert. D'Taux vun all de Cookie an d'geschmoltene Schocki erofsetzen an op de frësche Blatt aus Pergamentpapier setzen. Drizzle den Top vun all Cookie mat den verbleiwen geschmolten Schockela.
- Kënnen komplett (op mannst 1 Stonn) ze killen an ze déngen!