Corn Sticks sinn eng schmaacht a lëschteg Alternativ zu Muffins oder Mauerbech. Dëse südlechen Klassiker geet gutt mat all häerzerweiser Supp , Stéck, Bananenstëmmung . Dëse Rezept benotzt Guetapur Mais Stack, awer eng Muffinzinn gëtt an enger Prise.
Wat Dir braucht Dir
- 1 1/2 Tackle geluewt
- Cornemal
- 1/2 Kafen Miel
- 1 Iessel Salz
- 1 Iesspoonbakpulver
- 1/2 Iessen Teppe
- 1 Esou Zocker (wann Dir wëllt)
- 1 Ee (liicht geschlagen)
- 1 1/4 Schëlleren Mëllech
- 1/4 Coupe geschmëlzt Botter (oder Geméisgas)
Wéi et et mécht
- Den Ohegemaachtemperatuer op 425 F. Fënsteren Mais stëppelt mat Ueleg a fënnt een an den Ofen beim Batter.
- Am Mëschebutt, kombinéiere Maismeil, Miel, Salz, Bakpulver an Soda; ze stiermen. Wann Dir Är Maisbreak e bësse méi séiss mécht, addéiere mer den 1 Esprit Zucker. An eng aner Schëpp ziessen d'Ee, d'Mëllech a geschmëlzt Botter oder Ueleg; Zu drénken Zutaten, rŽi nëmmen bis befeucht.
- D'Spounercher an de virgehesst Cornflap Pan, a fëllen all Schimmel iwwer 3/4 voll. Bake fir 12 bis 15 Minutten, oder bis goldene Braun.
- Kukt 5 Minuten duerno sëtzt vun der Pan. Pinsel mat geschmëlzene Botter, wann Dir wëllt. Maacht ongeféier 18 Maisstécker, oder méi, wann Dir eng Mini Maisstockpe benotzt.
- Wann Dir keng Maisstécker Pan matmaacht, sollt dëst Rezept méi wéi 12 Muffins maache mat Fett oder Fëscher (Kachener Spray) Muffinbecher. Bake bei der selwechter Temperatur fir ongeféier 20 bis 25 Minutten.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 105 |
| Total Fett | 5 g |
| Gesat huet | 1 g |
| Ungessereiert Fett | 3 g |
| Cholesterol | 13 mg |
| Sodium | 156 mg |
| Kuelenhydrater | 13 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 2 g |