01 vum 06
Wat ass sou speziell iwwer marokkanesch Meatballen?
BRETT STEVENS / Getty Images Jo, natierlech beweegen mir Fleeschbäll an Tomatensoose zu Marokko, awer mir mengen datt eis e méi Spaass ufänken, well traditionell Kefta mkaoura oft kleng ginn - ganz kleng, wéi a Marblegross oder Kirschgréisst. Vertrau mir, et ass net nëmme Kanner déi d'Petite Formulär hunn!
D'Approche un hir Approche ass déi Tatsaach, datt marokkanesch Fleeschbäll mat robusten marokkaneschen Gewierzer wéi Paprika a Cruminum, och gesond Mëllech vu frësche Kraut.
Wéi weider Versuchung zu Ärem Gaass, weess, datt Tomatenoosseg ass nëmmen eng Behandlung mat décke geliesene Kaffi vu viande . Déi folgend Rezepter wäerte souwuel als Probenentzéiung a Mealtime Inspiratioun.02 vum 06
Mini Marokkanesch Meatballen an Botter Sauce
Marokkanesch Meatball Tagine mat Safran an Zitroun Botzesso. Photo © Christine Benlafquih Dës edle kleng Pärelen ginn an enger gudder Sauce geckert mat just de richtege Touch vu Safran an Zitrounen. Kee Grond fir eng Gabel oder Löffel, well mir traditionnell all dës Guttheet mat Stécker marokkanesche Brot oder Kobob sinn, wéi et an der Maghreb bekannt ass.
Gitt d'Rezept: Marokkanesch Meatballs an Zitroune an Safran-Botter Sauce .
03 vum 06
Klassesch Maroccan Meatball Tagine am Tomatener Sauce
Flickr CC 2.0 Dëst ass vläicht déi berühmteste vun all marokkaneschen Plateau'en. Zesty erofsetzen, eng voll Käerzt Tomatenoss, an pochteg Eeër fir fabelhafte Komfort'en iessen. Wann Dir eng traditionell Versioun hutt, kënnt Dir se sécher benotzen, wéi de Lehm eng extra Schicht vu Goût fir déi selwergemaachte Sauce ass.
Gitt d'Rezept: Classic Kefta Tagine an Tomato Sauce
Sicht e step-by-step Tutorial: Wéi eng Marokkanesch Meatball Tagine ze maachen .
04 vun 06
Marokkanesch Mini Meatballs mat Fava Beans a Potatoes
Marokkanesch Meatball Tagine mat Fava Beans a Potatoes. Christine Benlafquih Dëse Geriicht huet mëttlerer Wäertung, déi net mat dem delikaten Aroma vu Fava Bean konkurréiert. D'Fleeschbäll gi mat Petite Moud geformt an hunn mat Fava Bannen an enger Safran- oder Ingwer infused Bouillon geformt. Potatoen sinn fakultativ, awer Är Kanner ginn Iech Merci.
Gitt d'Rezept: Marokkanesch Meatball a Fava Bean Tagine .
05 vum 06
Marokkaneschen Stil Pasta Sauce Mat Fleeschbäll
Marokkanesch Tomatener Sauce mat Mini Meatballs. Photo © Christine Benlafquih Mir kënnen net iwwersinn iwwer e weltwäiten Favorit wéi Nuddelen mat Fleeschbäll a Tomatenoss. Dëst ass wéi et an Marokko geschitt ass - mat frëschen, frësche Tomaten, vill Knuewel an frësch Kraider, a klassescher marokkanescher Atmosphär ergänzen. Servéiert iwwer Spaghetti oder all aner Nuddele fir datt Är Famill liewt, dann mat Parmesa oder Edam Kéis.
Gitt d'Rezept: Marokkanesch Stil Pasta Sauce mat Mini Meatballs .
06 vum 06
One-Dish Marokkanesch Meatballs a Safran Reis
Marokkanesch Meatballs mat Safran Reis. Photo © Christine Benlafquih Zäit fir méi grousser Grousskugelballen ze vergréisseren. Dëse einfache Miwwel Miel kann d'Zäit virstellen a lénks am Frigoen drénken bis se se preparéiere fir ze kachen. Wann d'Fleesch geeszt an geformt gouf, gi Kaffi mat engem Safran mat Aromatiséiertem Rezept gekacht. Einfach, zefriddestellend an lëschteg.
Gitt d'Rezept: Marokkanesch Meatballs mat Safran Reis .