Dësen wonnerschéinen Rezept fir Marinated Steak ass e super Wee fir eng manner Ausschreiwung ze schneiden an eppes wonnerschéi. Wat méi de Fleesch marinéiert, wat besser ass. Ech hu mat dëser Marinade op ronn Steak, Sirloin Steak, a souguer Ribeye Steak (fir ongeféier eng Stonn). D'Marinade huet d'Fleesch ofgeschnidden, andeems e puer vun de Faseren ëmbruecht huet.
All d'Marinadë brauchen eppes sauer. Verschidde Rezepter benotzt Wäin, aner Esseg oder Zitrounen oder Kalkjus. Et sollten méi sauer Ingredienten wéi Öl an dëse Rezepter sinn, einfach well de Steak all genug Fett huet.
Wann Dir net wëllt Rotwäin benotzen, ersetzen 1/3 Couck Rindfleischlinn an 3 Zwerge. Äppel Äppel, fir de Fleesch ze marinéieren. Oder Dir kënnt e puer verschidde Kraider oder Gewierzbuedem op d'Rezept. Maacht getrocknet Oregano Blieder anstatt Thymian oder Chili-Pulver a Cruminium benotzt fir de Rezept méi Tex-Mex ze maachen. Dëst einfache Rezept kënnt mat nëmme knapps vu Rëndfleesch benotzt.
De Steak ka gegrillte, gebraten oder gebrannt ginn, nodeems et marinéiert. Wann Dir Pan fritt mécht, gitt d'verbleiwen Marinade iwwer de Steak un ongeféier 2 Minutten, ier Dir fäerdeg ass fir et ze servéieren fir méi Aroma ze addéieren. D'Marinade muss erhëtzt ginn, ier Dir et iesse kann, well et Bakterien aus dem roude Fleesch enthält.
Genéisst dës einfache Rezept mat engem gréngen Salade mat Gurken a Avocados. Fir Dessert, alles wat Dir braucht ass e puer Glace an Dekadentstécker.
Wat Dir braucht Dir
- 1/2 Kock Rotwein
- 2 Zoppeläffelen. gehackt frësch Thymian ODER 2 Tsp. getréchent Thymian
- 2 Zoppeläffelen. Olivenueleg
- 3 Knuewe geräifft Knuewel
- 1/2 Tsp. Salz
- 1/4 Tsp. Pabeier
- 2 lb. Top Ränneg Sauce Steak, 1 "déck
Wéi et et mécht
1. Bei groussem shallow Glas Spray, kombinéiere Wäin, Thymian, Ueleg, Knuewel, Salz a Pärp.
2. Füloge Steak a béid u Wopen. Deckel mat Plastiksverpackung a Marinéiren am Kältekaderen fir 8-24 Stonnen, Drecksäckchen opfälleg fir mat M marenade ze schneiden.
3. Bereet an Hëtzt.
4. Plazeste Steak op Fett gescht iwwer houeg Kuelen; Pinsel mat Marinade op Mantel. De Cover Grill a Kock Steak fir 7 bis 8 Minutten pro Säit oder bis mëttel oder 145 ° F op engem Fleesch Thermometer.
5. Steaks aus Grille zéien, baken, a virun 5 Minutten vir eng Schnéi Ställ ginn. Verloscht de verloossene Marinad.
6. Schnéift an hallef hallef an ee vun den halben killt bis zu ofléisen; (an Italiener Rëndfleesch Rolls , Rëndfleesch a Geméis , oder Rëndfleesch Spinat Salad ).
7. Bleiwt d'Steak méi Steak a Stéck Stéck Stéck. Dir kënnt och dünn Scheck halen iwwer de Kaff op e Wénkel bleiwen a servéieren.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 489 |
| Total Fett | 22 g |
| Gesat huet | 6 g |
| Ungessereiert Fett | 11 g |
| Cholesterol | 172 mg |
| Sodium | 412 mg |
| Kuelenhydrater | 3 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 63 g |