D'Liewensmëttel gesi gutt halen, wann Dir braun ass
Brown Bag Lunches a Liewensmëttelsécherheet
Äre Lunch ze bréngen oder d'Lunches fir Är Kanner virbereeden fir d'Schoul ze huelen, heescht datt d'Liewensmëttel onrefrigeréiert fir längere Frist ze goën.
Dëst bitt Bakterien eng Chance fir ze wuessen a multiplizéieren, sou datt de Risiko fir Liewensmëttelvergëftung erhéijen. Hei sinn e puer Tipps zum Liewensniveau fir d'Liewensmëttelen ze halen wann Dir Plackbuffet preparéiert.
Mëttegiessen Kéis
D'Natur vun Taschenlunches mécht et net onméiglech fir d'Liewensmëttel richteg gutt gekacht ze halen (déi si bei enger Temperatur vun 40 ° F oder méi kaler ) spezialiséiert hunn, virun allem beim Flich oder zum Bus an d'Schoul.
An och wann Är Schoul oder Är Aarbechtsplaz e Kältekader fir Spezies spezialiséiert hutt, musst Dir nach e puer virsiichteg Plane maachen, fir sécher ze maachen, datt d'Liewensmëttel déi Dir fir de Mëttesstack packt, net am Endeffekt fir e Fall vun Krankheete verursaacht .
Isoléiert Lunchbäck
Soft, isoléiert Mëttegiessen Beem oder Boxen sinn déi bescht choix fir Lunches kal ze halen. Metall oder Plastiks Kantine Boxen ouni Isolatioun do net esou gutt wéi eng Aarbecht, awer si sinn sécher besser wéi Päckemëtteltut.
Wann Dir Pabeier Mëttegiwwel benotzt, ginn d'Doppele Sackbuedem eng zusätzlech Isolatiounschicht erstallt fir d'Nahrung ze schützen. A drun, datt d'Isolatioun an de Mëttes ofschléissen an d'Lunchboxen mat allerbillegem Erhuelungswasser gewénkt ginn.
Frozen Gel Packs
Egal wéi eng Zort Mëttegbeutel oder Këscht déi Dir benotzt, sollt Dir definitiv eng Art Eis-Spill packen, fir d'Iessen an der Käl ze halen. Kleng, gefrorene Gel Packs sinn perfekt fir dës Aufgab.
Dir kënnt och e Jus Kaffis oder e klengt Fläschefriquet maachen a packen et an Ärem Päck oder Kaffi.
Net nëmme wäert dëst hëllefen datt Är Mëttesstéck käscht bleift, awer vu mëttlerweil gëtt de gefrorene Getränk geschmëlzt, wat Iech en kal, erfrëschende Jus oder Waasser fir Är Mëttespaus genéisst.
Protectable Foods schützen
Verderbar Liewensmëttel gehéieren a gekachtene Fleërt wéi kalle Schnëtt an aner Iessen, wéi och pre-gemauer Thunfischsalaten, Huhn Salden a Eeß Salden.
All dës Liewensmëttel sinn potenziell Ziler fir d'Bakterien, déi Liewensmëttelvergëftung verursaachen , a si mussen ofgekillt gehrockert ginn.
An et ass net nëmme selwergemaachte Sandwichen, déi Kälte benotzen. E Store, kaaft a lues Kombibos mat Iessen, Crêper a Kéis braucht këllen ze halen.
Wëllt Dir Mëttegiessen wëssen?
Erënner dech op Erwuessener a Kiischtefaarweg Sandwiches ? Dëse bescheedene Sandwich war eng genial Erfindung vu enger Zäit virum grousser Verkeefer vu Hauskühlung (näischt vu gefruerene Gel Packs an isoléierten Lunchbecher ze soen). Well Brout, Erdnussbett a Gelee sinn all net verderbar, Erdnussbett a Jellys maachen d'perfekt Sandwich fir Brombeutel Lunches.
Aner Beispiller vu Liewensmëttel déi net kal bleiwen, gehéieren ganz Fruucht, Chips, Crackers, Senne, Gekees an ungeoppt Dosen Fleesch a Fësch. Fir méi ze léieren, ass e Artikel iwwer wat fir d'Nahrung rutscht .
Wann Dir an Zweifel hutt, Äuss
Vill Leit wiele fir d'Brauëck, well et e super Wee ass fir ze spueren. Wann mer verspriechen ze fréiegen, kann et verlaangen, Pappe-Mittagsaachen, Sandwichbäipke, Folie a Plastikwrapper ze bräichen. Leider, nodeems dës Saache benotzt ginn, kënnen se aner Liewensmëttel vermëschen a verursachen Krankefleeger.
Déi sécher Äert ze maachen ass ze verloossen.
Wann dat wierklech futtis mécht, da kënnt Dir d'Portiounssteuerung praktizéieren. Maacht net méi fir de Mëttespaus méi ewéi owes op d'Mëtt ginn. Déi Niewebäi, déi fir de Rescht vum Dag gespaart sinn an duerno heem gefouert hunn wären net sécher fir ze iessen.
Wann Dir Är Iwwerreschter hunn a keng Wee fir se ze kafen, folgend ee vun de Mantras vun der Foodservice Industrie: "Wann Zweifel, wëi et eraus."