Wann Dir Är Kalorien kuckt, maacht e Wanter fir Nuddelen, fillt Dir Iech besser mat der sougenannten Kalorie-Pasta Sauce Rezept. Gitt einfach aus Aromaten, Tomaten a Kraider, mat enger Zong aus Zocker, kënnt Dir Är Schuel Nuddelen ouni all d'Schuld genéissen.
Ech mengen net, datt d'Tomaten fir dës Kalorie Nuddele Sauce stoungen. Ech schloofen se einfach an d'Quartiere an hunn se erlaabt ze kachen. Et verloosst d'Sauce mat e puer Tomatenstécker déi ech genéissen. Awer wann Dir e méi roueg Sauce léiwer kënnt, da kënnt Dir mat engem méi héije Kapp vun Tomato begleeden a wann Dir d'Kiche fäerdeg mécht, ass d'Sauce an engem Mixer, engem Nahrungsmëttelprozessor oder mat engem Tauchtemissera.
Fir Tomaten auszeschléissen, musst Dir se a kochendem Waasser ofwäichen an duerno direkt an e Waasserwasserbad këmmeren. Huelt eng Schossel Äiswasser niewent dem Hocker an setzt en Dëppe Waasser fir ze kachen. Mëttlerweil huelt d'Tomaten all Tomate (fir de Stammzuch auszeschléissen) a schneiden e flësseg "x" am ënneschten (fir méi liicht Peeling) ze schneiden. Awer déi Tomaten vläicht an de kachen Waasser drénken - Dir musst dat an de Chargen hunn - a kachen bis datt d'Skins ze fänken falsch, manner wéi eng Minutt. Huelt mat engem Schléckläppchen déi Tomaten fir d'Eiswasserbad, a sämtlech Tomaten killen sech op eng Schnëttmaart. Peel away the skin with either your fingers oder e Paringmesser. Alternativ kënnt Dir d'Tomaten am Ofen oder ënner dem Brëller roséieren. Dëst wäert méi Zäit an e villeicht Ae maachen, awer d'Felle kommen ganz einfach eraus, a Rack gëtt en Äerdtarif an Ärem Séiss.
Genéisst dës Sauce einfach iwwert Nuddelen, als Pizzasauce, an der Lasagne oder mat Magerfleischbäll.
Wat Dir braucht Dir
- 1 Olivebierg Olivenueleg
- 3/4 Coupe-Zwiebel (gehackt)
- 3 Knuewelken (Feinhäerz)
- 4 Teller Tomaten (geschleeft a geschnidden an Véierel)
- 2 Dosen Tomatenpasta (16 oz total)
- 1 Iësstrooss getränkt Oregano
- 1 Iësstroossgetrocknegt Basil
- 1 Iessel Salz
- 1 Eeër Zocker
- 1
- Blat
Wéi et et mécht
- An enger grousser Kasseroll heëtzt d'Ueleg iwwer mëttlerer Hëtzt. Füidd d'Ziil an d'Sauere fir 5 Minuten bis d'Offer.
- Huel d'Hëtzt bis mëttler an den Knuewleck hinzegoen, fir 1 bis 2 Minutten ze säen, fir datt se net brong sinn.
- Setzt déi rengste Zutaten, bréngen fir e Simmer z'entwéckelen an d'Hëtzt niddereg fir 1 1/2 Stonnen op d'Simmer ze halen. Wann d'Sauce splassend ass, deelen den Deckel ofzedecken an d'Hëtzt adaptéieren, fir e Simmer ze behalen. Huelt de Bucht Blat.
- Genéisst Iech mat Är Favoritten Nuddelen . Dir kënnt och fréi ze fréi benotzen.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 92 |
| Total Fett | 2 g |
| Gesat huet | 0 g |
| Ungessereiert Fett | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 34 mg |
| Kuelenhydrater | 18 g |
| Diabetesfäegkeet | 3 g |
| Protein | 4 g |