Dëse Rezept fir litauesch Maukos Seed-Cookien oder aguonu sausainiukai ass e gelagert Kiche deen mat Zocker Zucker oder lénks Plain gewiescht gëtt.
Poppy Somen si souveränt an der litauescher Kichen a kommen aus alles vu gudde Liewensmëttel a Nuddelen fir Dessert.
Hei sinn méi osteuropäesch Poppy Seed Rezepter .
Wat Dir braucht Dir
- 1 kann / 12,5-Unzen Mohnséift ausfëllen
- 3 grouss Eeër (Raumtemperatur, geschlagen)
- 2 Icedel vu Sourcreme (Zëmmertemperatur)
- 2 Kiabeloien Botter (geschmëlzt a gekloert)
- 1/2 Iessen Teppe
- 1 Teelöffel Vanillenextract
- 1 Prise Salz
- 1 Coupe Miel (all Zweck)
- Optional: Zocker (Pastynéier)
Wéi et et mécht
- An enger grousser Schuel, kombinéieren 1 (12,5-Unze) Poppersaarbecht filling an 3 grousser Raumtemperatur Eeër.
- Setzt 2 Icedelueden Zëmmertemperatur Séiss Crème, 2 Icedëfere geschmëlzt a gekillte Botter, 1/2 Teelöffel Backpulver, 1 Teelöffel Vanilla, Prënz Salz a 1 Kugel Allzweckmehl, grëndlech gemengt.
- Héichofof op 350 Grad. Scoop Cookie Teesch op Pergamenter-Bakeliicht Blieder. Schamp direkt mat de Buedem vun engem Miel Stëbchen.
- Bake bis Cookien d'Goldbraul sinn, ongeféier 20 bis 25 Minutten. Kach Cookien op Pan. Staang mat Zocker Zocker, wann Dir wëllt. Opgepasst op engem lirtdicht Container.
Poppy Somen an Osteuropa
An Osteuropa, Mouhaart sinn an alles aus séiss bis frësche Liewensmëttel. Déi kleng Zénger, déi Mënzen repräsentéieren, sinn e Symbol vun de Räich, an als eenzeg Figur stoussen op Christmastime a New Year's ausgedréckt Hoffnung - fir Wuelstand am nächste Joer.
Osteeropäescher wëllen wéi all Moustelen op Brout, Bamstéck a Kaffi bestreiden a bei Salatdekoratioun, awer méi oft wéi net, si sinn gemuert oder zerdréckt, fir hiren Aroma an engem speziellen Mierer oder an enger Riefel mat engem Tool ze bekennen Makutra an Polen, an an der Pâtisserie oder mat Botternudelen benotzt.
Wahrscheinlech déi populärste Pâtisserie ass Moustelen , déi och Moustele Strudel genannt gëtt an och bekannt als Makowiec an Polen, mákos bejgli an Ungarn, bulochki s makom zu Russland, makový závin an der Tschechischen Republik, Makovník an der Slowakei, aguonų vyniotinis an Litauen, Makovnjača a Kroatien, a ruladă cu mac oder ruladă cu nuci an Rumänien. Poppy Slooss ROLL ass en onverzichtbare Dessert fir d'Vakanz, besonnesch Chrëschtdag an Ouschter.
Vill Osteuropäer wuessen d'orientalesch Vielfalt vun Mauhi bekannt als Papaver Somniferum an hiren organeschen Gär (keng Pestiziden oder Herbiziden) mat der spezifescher Absicht fir d'Saisie vum getrockenen Saat Groun oder Kapsel ze ernähren. De Test fir ze wëssen ob den Hocken fäerdeg ass et ze schüttelen. Wann d'Somen héiert herno ruffen, si si bereet.
Konscht Mëllechsaach Füllung ass op Mäert an Osteuropa verfügbar, awer de beschte Aroma gëtt erreicht duerch d'Schleiung vun engem eegene Kierper a speziell fir Mauerefudder gemaach (kuckt hei ënnendrënner). Versucht ee vun dësen Mohnkéis Rezepter .
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 239 |
| Total Fett | 18 g |
| Gesat huet | 4 g |
| Ungessereiert Fett | 4 g |
| Cholesterol | 82 mg |
| Sodium | 232 mg |
| Kuelenhydrater | 14 g |
| Diabetesfäegkeet | 6 g |
| Protein | 9 g |