Dir kënnt gebakzt Barbecue Sauce benotzen an dann ass et e super schnellt a einfach Wochennuecht. (1 Flasche, oder ongeféier 2 Tassen, sollt de richtige Betrag fir dës Zuel vu Schlagzeilen sinn).
Oder Dir kënnt dës ganz einfach selwer selwergemaachte Barbecue Sauce, adaptéiert vum Stephen Raichlen säi Barbecue Sauce Rezept an sengem onverzichtbarem Buch Wéi Fir Grill. Et dauert ongeféier 5 Minutten zesummen ze zesummelen, a nëmmen 10 bis 15 Minutten ze sinn. Wann Dir d'Sauce an e propperen Zësiboart transferéiere an de Kueder spezialiséiert. Et wäert e puer Méint daueren.
Drumsticks sinn eng vun de gëeegsten Tudder vu Huet deen Dir kaaft kaafen, an natierlech verliewe Kanner d'Kanner, well se sollen aus der Hand gegessen ginn. Si sinn bëlleg, well se däischter Fleesch Deeler vum Hühn sinn, an am Allgemenge vill Leit wëllen wäiss Fleesch widderhuelen, awer fir d'donkel Fleesch ze spéit ass wierklech ze verpassen. Wann se am Verkaf sinn, wäerd Dir iwwerrascht wéi én en gréisseren Charge vun Drumsticker kann sinn - a si si ganz schéi rechent op eng Party.
Huelt de Poulet bei enger Tieftemperatur datt de Fleesch zitt fir ze séissen a blécke kënnt, ouni datt d'Grillbatt ass ze brong a méiglecherweis brennen. Vergewëssert Iech d'Backenheet mat der Aluminiumfolie ze spuere a spuere mat Zimmersprayer, fir ze stoppen an och (vläicht méi wichteg!) Fir e Snapel ze maachen.
Wat Dir braucht Dir
- Barbecue Sauce (oder benotzt 1 Flasche / 2 Touneffbott Sauce):
- 2 Ketchup
- ¼ Keleger Äppel
- ¼ Schéier Worcestershire Sauce
- ¼ Schëlleren fest brong Zocker
- 2 Icedë vu Mosses
- 2 Icedampen preparéiert gëfte Senne
- 1 Dëschpabas Tabasco Sauce
- 1 Esou
- Äre Lieblingsbarbutt ze drénken
- ½ Teaspoon Buedem schwarze Päfferi
- 15 Drumsticker (ongeféier 4 Pond)
Wéi et et mécht
- Den Ofen op 300 ° F erwëscht. Zeilen en rëm geschniddene Backen mat Aluminiumfolie, a sprayen déi Folie mat Nolkeklackspray.
- Fir d'Sauce ze bilden, kombinéieren all d'Ingredienten an engem net-reaktiven Dëppe a lues ze lues fir e méi héije Mëttel Wärme ze briechen. Reduzéieren der Hëtzt bis mëttelméisseg a sanft simmer bis eng donkel, déck, an reich aromatiséiert, 10 bis 15 Minutten.
- Gitt d'Poulettrommstécker an eng grouss Schuel, a räisst d'Sauce. Klickt de Poulet an der Sauce bis gutt beschichtet. Mat Zong ze vermittelen an de Poulet an de preparéierten Backen ze brengen, an all aner Sauer an der Schuel. Vergewëssert Iech datt d'Trommstëck net beréiert ginn.
- Bake fir 1 1/4 bis 1 1/2 Stonnen, bast emol eemol op der Bicherzäit mat der vergaang Sauce an der Schuel. Bake bis de Poulet komplett voll ass gekuckt an d'Äussert huet eng gutt Glasur. Serve waarm oder bei Raumtemperatur (obwuel et näischt falsch ass mat engem kale Barbecued Hickeboun!).
Einfach gebakene Pouletbeem sinn eng aner einfacher, kinderfreundlecht Dinnertime.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 765 |
| Total Fett | 31 g |
| Gesat huet | 9 g |
| Ungessereiert Fett | 12 g |
| Cholesterol | 190 mg |
| Sodium | 1.600 mg |
| Kuelenhydrater | 59 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 61 g |