An Thailand an an aner südostasiatesch Länner, klengen Réag ass normalerweis gedämpft, an doduerch si verschidde Leit hei am Westen schei wäit ze maachen. Mee wousst Dir, Dir kënnt och e klenge Reis an Ärem Reisapparater mat gudde Resultater maachen? Kachenkleed Reis am Rice Cooker reduzéiert op all de Schrëtt engagéiert ass, an esou séier an einfach ze maachen, kritt Dir selwer méi Kleed méi genéisse kënnen.
Et gi vill Zorte vu kleederleche Reis aus der ganzer Welt, och Thailand, China a Japan. Fir dësen Rezept, kuckt fir Thai Kleeder Reizen oder Chinesesch Kleedere Reis. Och d'Formuléierung op der Pauschal ka konfuséieren - d'Paket kéint "Sweet Rice" oder "Glutinous Rice" anstatt heemlechem Reis sinn. Keng Suerg, dat ass richtegt Produkt!
Wéi Dir wësst, dee klenge Reis ass excellent mat drénken Pommes, Curry oder all Plateau mat enger leckerer Sauce gedronk (de kleet Krais absorbéiert an ergänzt dat). Et ass och gutt fir Desserte. Wann Dir kee Reizkoer hutt, kënnt Dir Ären Kleemerch an engem Topf op der Uewerfläch maachen .
Wat Dir braucht Dir
- 2 Taasser
- Thai séisser Rice (och nach "Klebrig" oder "Glutinéis")
- 2 1/2 Tack Waasser
- 1/2 Eeër Salz
Wéi et et mécht
- Plazkleedem Reis an Ärem Reisapparater. Füus de Waasser a rëm.
- Loosst de Rice op d'mannst 40 Minutten a bis zu 4 Stonnen. Sticky Rice huet eng här aussergewierzte Shell, déi erweidert muss ginn, fir et besser ze schmaachen.
- Setzt den Salz a roussen erof. Fuert Äre Reisapparater.
- Wann Äre Reis-Cooker ausgeschalt ass, lass de Rice op d'mannst 5 Minuten extra zitt.
Tipps a Rezepter
Sticky Rice wäert Sticker méi ginn, dest méi laang et seet, also wann Dir et ganz kaaft gëtt, da bréngt et vir d'Zäit.
Store Kleederräis an Ärem Frigo, a probéiert et bis 2 bis 3 Deeg ze benotzen. Wann Dir feststellt datt de Reis fir ären Kleedung ze kleng ass, spritt de éischten Schrëtt, wou de Réis um Buedem leet. Obwuel d'Wäissruss e bësse Standard ass, gëtt d'Eliminatioun vum Schrëtt a méi e "al-dente" Texture bewirtschaftend - dëst ass net traditionell, et ass méi erfreele fir Äre Gaast.
Sticky Rice ass super an déi traditionell thailännesch Platen, wéi zimlech thailännesch Stickekreis mat Schweine, Pilze a gréng Zon , an dem bekanntesten Thai Dessert, Thai Mango Kleeschaangen Rees .
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 350 |
| Total Fett | 1 g |
| Gesat huet | 0 g |
| Ungessereiert Fett | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 6 mg |
| Kuelenhydrater | 77 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 7 g |