Honey Kichelcher sinn séiss, flak, Butter, a sou gutt. Si sinn onverschlësselt einfach ze Peitelen zesummen a si wahrscheinlech tausendfach besser wéi d'Konserven. Wann Dir dës waarme Kichelcher aus dem Ofen zitt, ginn all d'Geriichter fir déi éischt aus der Pan. Pry et ze öffnen a seeg an d'Hëllef vun der Botter extra iwwert hiren waarme Bannen.
An dësem Rezept ruffe ech fir Buttermilk, awer Dir musst net Botteril benotzen. Mëschung e klenge Esseg a mat enger regulärer ganzer Mëllech mimiques d'Textur an de Gouvernement vun der regulärer Buttermilk. Et ass net perfekt, awer et funktionnéiert gutt an enger Prise, an sou bal en iwwerdriwwen Resultater.
Dir kënnt dës Honigbisbecher mat Sauce, Berry Botter oder e puer flott waarm Speck an Eeër servéieren. Ech si gär, si mat Bréidercher Sandwich mat Eier, Kéis, Speck ze maachen! Dir kënnt Äert Rezept maachen an aner lecker Kichelcher ze kreéieren. Huelt den Hunn aus an addéiere sech an sëllechen Zutaten wéi zerschmiert Cheddar a setzt sou onvergiesslech séiss Kichelcher.
E Liewensmëttelprozess mécht dësen Rezept méi einfach virzehuelen, awer wann Dir kee hutt, kënnt Dir en Pâtisserie oder 2 Messeren benotzen. Wann Dir zwee Messeren benotzt, stellen Sie sécher datt si Botter sinn. Halt en an d'Hand an d'Scheiwen duerch d'Botter an d'Miel, d'Botter zerwéiert. Probéiert net Är Hand an der Mëschung iwwerhaapt ze benotzen. Är Hänn wäerte d'Botter ophalen an da ginn d'Kichelchers net d'lëschtegt Taschen vun Botter no, nodeems se gebak ginn.
Wat Dir braucht Dir
- 4 Téicher all-purpose Miel (onbléist)
- 2 Stéck Butter (kalt, gesalkt)
- 2 Teaspiller Salz
- 4 Teaspullen Bakpulver
- 2 Tablounewee
- 1 2/3 Téi Buttermilk (oder regelméisseg Mëllech mat 2 Teaspullen Essig gemëscht)
- 4 Dëschfett Botter (geschmëlt)
Wéi et et mécht
- Den Ofen bis zu 400 Grad ofléisen.
- Kombinéiert all trocken Zutaten a Botter am Nahrungsmëttelprozessor, Puls, bis et e groussen Kribbelen gëtt. Wann Dir kee Liewensmëttelprozess hutt, benotzen nëmmen e Pâtisserie-Mixer, oder benotzen zwee Messer, ze schneiden duerch d'Mëschung bis datt méi kleng Kriibs ginn.
- Add a Buttermilk an Hunneg an de Liewensmëttelprozessor, vëlleg kombinéieren bis gemëscht.
- Daucht op en richtege Miel op.
- Roll an e décke Blatt, ongeféier 1/2 Zoll Déck.
- Mat engem Kichelchers geschnidden an a Botter an e Fuerzebuild setzen (du brauchs zwee, oder op eng onrechte Cookie-Plack). Bréngt d'Toppen vun den Kichelcher mat e puer vun der geschmëlzene Botter.
- Fëllen fir 15 Minutten, bis Goldene Braun. Pinsel mat méi geschmëlzene Botter a servéiert!
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 283 |
| Total Fett | 26 g |
| Gesat huet | 15 g |
| Ungessereiert Fett | 8 g |
| Cholesterol | 66 mg |
| Sodium | 847 mg |
| Kuelenhydrater | 12 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 2 g |