Dës Ham Steak mécht e schnelle an super lëschten Dag, oder fir eng einfach Vakanzessen fir eng kleng Famill servéiert. Serve de Schmoem mat enger gebackener oder gemauzelt Kartoffel oder séiss Kartoffel, zesumme mat gréng Bounen, Erbär a Salade.
Wat Dir braucht Dir
- 1 1/2 Pounds Schamp steak (center-cut, gekacht)
- 2 Teaspinne
- Uewergrond
- 1 Eeel Dijon Senf
- 1/4 Coupe
- brong Zocker (packt)
- 2 Dësch
- Äppelzëmmer
Wéi et et mécht
- Den Ueleg ofzeleen.
- Zeil eng flësseg gerëmmerte Bakforman mam Folie a setzen e Rack an der Pan. Oder lineéiert e Broiler Pan mat Folie.
- Fiert d'Ham Steak op der Rack am Baken oder op der Rack vu engem Broiler Pan.
- An enger Schossel kombinéieren de Buedemard an den Dijon Senf mat de brong Zucker an Esseg a rëm bis gutt.
- Brush d'Glaze Gemësch iwwer de Ham Steak.
- Huelt den Ham bis 3 bis 4 Zentimeter vun der Hëtztquell, bis d'Glasur blot an liichtbrong ass, ongeféier 4 Minutten.
- Huelt den Schmoesser ëm a gitt mat méi aus de Sennegemeng; Brout fir eng 3 bis 5 Minutten, bis brong ass.
Servéiere Suggestiounen
Serve dëse Schampespäck mat matemolegen Kartoffel oder séiss Kartoffel entlang mat Äre Lieblingssammlung Geméis oder e Geméiskasserol. Dës gesäumt Geméis Kasserol ass eng gutt Wiel, oder de Schmoof mat dësem liicht Bakpe Mais an Kaffisbounen servéieren .
Variatiounen
- Benotzt Deel oder all Hunneg an der Glazegemeng an der Plaz vum brong Zucker.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 321 |
| Total Fett | 14 g |
| Gesat huet | 4 g |
| Ungessereiert Fett | 6 g |
| Cholesterol | 111 mg |
| Sodium | 2.000 mg |
| Kuelenhydrater | 17 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 30 g |