Dëse Geméis Kasserol ass voll mat Aroma an Faarwen. Déi Basis wäiss Sauce bréngt d'Geméis zesummen, an de knussege Botter Brout zerwéiert ass perfekt Schluss. Füügt e puer Kakerlake oder eng aner Kaffiszorten un d'Topping virun der Brout oder e Kéis fir d'Sauce.
Dëst ass en exzellente Side-dish fir all Miel ze déngen. Fügt et zu enger Vakanzendessen an ze genéissen oder et mat engem alldeegleche Miel genéissen.
Wat Dir braucht Dir
- 1 1/2 Téi Mierer (geschnidden)
- 1 1/2 Tackellier (geschnëtzt)
- 1 1/2 bis 2 Coupe Kräizen (gefruer)
- 7 Dëscher Botter (geteilt)
- 8 Champignés ufänkt (geschnëtzt)
- 4 Dëschstéck Miel (all Zweck)
- 1/2 Teaspoon Senf (Trock)
- 2 Taass Mëllech
- Optional: Salz a schwaarzt Pfeffer (frësch ground, to taste)
- 1 Coupe Panéier (fein, frësch)
- Optional: geréit Parmesan oder aner Kéis
Wéi et et mécht
- Den Ofen op 350 F.
- Botter e 1 1/2-Quart Kasserolle.
- Setzt d'geschnittene Mieres, Sellerie an Zwëscher (wann se benotzen) an engem grousse Kasseroll. Fügt ongeféier 1 Zentimeter Waasser hinzu an bréngt e Kach. Deckel a kachen fir ongeféier 8 bis 10 Minutten, oder bis d'Muerten ka schwéier ausgedréckt sinn. Füidd d'Féiwer a kachen drénken fir 3 bis 4 Minutten méi laang, oder bis d'Geméis gekacht gëtt.
- Drain an enger Koler koumen a lassginn.
- Am selwechten Kiischpaken iwwer mëttlerer Hëtzt, Schmelzen 1 Äckerel vu Botter. Doduerch d'Champignonen addéieren a bis op d'Offer maachen. Huelt d 'Champignons an addéieren op d'Geméis.
- Plazert den Dëppe zréck iwwer mëttlerer Hëtzt a schmëlze 4 Séisspappen vu Botter. Füidd d'Miel a trocken Sened a kachen, fir Rührelen, fir 2 Minutten. Lues addéieren d'Mëllech a weider Kachen a Rühren bis zu Verdicktesett. Geschmaacht a Saison mat Salz a frëschem schwarzen Pfeffer, fir ze schmaachen.
- Doduerch d'entloossene Geméisméissung un d'Zooss an d'Mëschen mëscht sech ze vermëschen.
- Schmelzen déi verbleiwen 2 Eeschtloosst Waasser a fëllen d'Broutenkriibs; Toss de Gromper grëndlech.
- Wou d'Geméis an d'Botter gutt geschmaacht.
- D'Geméis mam Parmesan Kéis oder e méi zerfetzen Kéis, wann néideg, an d'Uewe mat der Brout zerwéiert.
- Bake fir ongeféier 25 Minutten, oder bis d'Geméisoffüllung blutscht an d'Topping huet brongéiert.
Servéiert 6.
Dir kënnt och gär
- Homemade "No Suppe" Cheddar Green Bean Casserole
- Einfach 6-Ingrédient Broccoli a Rice Casserole
- Sellerie Casserole Geméis mam Mandat Topping
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 367 |
| Total Fett | 20 g |
| Gesat huet | 11 g |
| Ungessereiert Fett | 6 g |
| Cholesterol | 44 mg |
| Sodium | 584 mg |
| Kuelenhydrater | 39 g |
| Diabetesfäegkeet | 6 g |
| Protein | 10 g |