Eng gutt gemittlech Geméis Rëndfleesch Soup Rezept, mat menger Zitroun Knäpsen a Geméis gemaach. D'Zopp ass mat Geméis geliwwert, fir datt et en erfollegräichen kale Wieder giess gëtt.
Serve dëser Zopp mat hausgemaachtem No-Knead Brot oder südleche Botterkuchelen .
Wat Dir braucht Dir
- 2 Pond Rëndfleesch Zäschelen (mat Fleesch, Shanks)
- 7 Taass Wasser
- 1 ka / 10 1/2 ozens kondenséiert Rëndfleesch (oder
- hausgemaach Rëndfleeschstéck *)
- 1 Iessel Salz
- 3/4 Coupe-Zwiebel (gehackt)
- 3/4 Teller Sellerie (gehackt)
- 1/4 Teaspoon Pfeffer (gréng Ground)
- 1 Bucht Blat
- 2 14,5 Unze Dosen Tomaten (Rauch)
- 2 Téi Kraut (Zerschneiden)
- 1 Coupe Karroten (liicht geschnidden)
- 1 1/2 Schaf gréng Bounen (frësch geschnidden oder gefruer)
- 1 1/2 Kugel Kartoffel (roude, roude)
- 1 Eeër Zocker
- 2 Teaspoon Worcestershire Sauce
Wéi et et mécht
- Loosst Fleesch a kleng Kubel schneiden, wéi iwwregens Fett. Setzt e grousst Lagerhaus mat de Knuewleeger, Waasser, Bouillon, Salz, Zwiebelen, Sellerie, Pabeier a Bucht Blat. Deckelen a Simmer fir 3 Stonnen.
- Weider Ingredienten; Lauschteren 45 Minutte méi laang, oder bis Geméis ass ofgeschloss. Knäppchen a gereeche Gewierer.
- Läffel Blat bréngen an zerwéieren.
- Maacht ongeféier 3 Quarts.
* Wann Dir Hausgemaachte Stock benotze wëllt, benotzen 3 Téicher Uebst oder 5 Téi Waasser.