Grousse Manéier fir de Linkverkeefer gekacht Steak ze benotzen

D'Steak ass e Go-up fir speziell Gelegenheet Iessen a Backyard Barbecues am Weekend. De Geroch eleng, wann Steaks op de Grill sinn, ass e ganz héije fir selwer. Kaafe vun top-notch, décke a stenge Steaks ganz eng Investitioun. Wann Dir zwee Meedche kënnt, kënnt Dir mat méi genéissem Fleesch fir méi wéi een Iessen ophalen. Dat heescht datt de Livestake Steak, an dat ass eng schrecklech Saach fir ze réieren. Dës lecker Rezepter weisen sougenannte Steak esou gutt datt Dir vergiess datt Dir d'Reschter ass iessen. (A wann Dir net de beschte Wee kennt fir e super Steak ze kachen, kuckt hei fir Richtungen.)

• 01 vum 06

  Master Rezept: Butter-Basted Rib-eye Steak

  Dëse Narzissehaut Kochenmethod funktionéiert am Beschten fir ganz déck Steaks - op mannst 2 Zentimeter déck. Obschonn dës Schnëtt oft méi Steak méi kritt wéi déi zwee vun iech kënne wuel an engem Iessen iesst, ass d'Fleesch méi raffinéiert an irgendeng vun den folgenden Iesswueren. Fir eng klassesch Molzëk, zerwéiert mat frësche Kartoffel, frësch gréng Salade mat bloem Kéiser, zerwéiert a fränklecht Brout wéi e Cabernet Sauvignon, Zinfandel, Tempranillo oder Malbec.

• 02 vum 06

  Beef Stroganoff

  Beef Stroganoff gëtt net méi einfach wéi dëst Rezept, wat gebak gëtt fir e leckere, elegant Entree benotzt. Et enthält och Richtungen, wann Dir mat roude Fleesch fänkt. Egal wéi, et ass e Gewënner vun enger Miel fir eng romantesch Samschdegnuecht. Beef Stroganoff ass en eenzegaarteg Miel, well et méi wéi Nuddelen gëtt; Zalot an Handikap brénge mat Knëppel-Ueleg dip an Dir sidd gesat. Vergiesst net de Wäin; Déi selwecht Reds wéi mat engem Ripp-Auge maachen eng grouss Paarungen.

• 03 vum 06

  Spicy Broccoli Mat Beef

  Knuiche Chips an Austrolsoossegeschmack dës einfache, awer ongewéinlech Plateau. Während Dir Hënn, Schockela oder Garnelen als Grondlag fir e grousst Entree benotzt, Rëndfleesch ass eng Optimuswahl, virun allem Zong Steakschnipp. Alles wat Dir braucht, addéieren ass Reis - Basmati, Pilaf oder Wëld - an Dir hutt eng lecker Mahlzeit. Probéiert e hellere roude Wäin mat dësem Dëppe, wéi e Pinot Noir oder Gamay.

• 04 vun 06

  Steak Sandwich mat Kärele Sauce a Jus

  Dëse modernt franséisch Dip-Sandwichen an neie kulinaresch Héichte kréie Crème de Saudis Sauce. Heeschungsstécker Steakeschnëss a waarmem, awer net kochend Jus wärmt se sanft warm, fir datt se souverän bleiwen, an Dir kënnt den extrae Jus fir d'Sandwichen benotze wann Dir wëllt. Fir dëst glécklecht Mëtteg oder Iessen ze gläichen, hunn e Wäin. Wielt e Merlot oder Cotes du Rhône.

• 05 vum 06

  Hash an Eggs

  Während de Rëndfleesch ass de Fleesch denken déi meescht Leit denken, wann Dir Hire nennt, Steak ass eng onbeat an interessant Wiel fir dësen Brunch-Klassiker. Pôleiert Eeër maachen e lecker Ergänzung zum Dier. Serve mat bluddege Fraen.

• 06 vum 06

  Chinesesch Pepper Steak

  Dëst klassesch chinesesch-amerikanescht Geriicht gëtt oft mat rauen Sirolo oder Fléieisen Steak gemaach. mee mat der Verwitterung Steak mécht et méi einfach ze preparéieren. Et kuckt Phantasie awer et ass an engem Snap gemaach. Et ass eppes schwiereg, e Wäin ze wielen deen déi australesch Liewensmëttelen ergänzt; Probéiert e Syrah mat dësem Plat.