Dës Schweinechéiser sollten déck a mëndeg sinn, well d'Marinade, déi se e Geschmack ubelaangt, ass méi wéi si förderen ze hunn an eppes spektakulär. E gudden, décke Rippeschnappe oder zentergeschnidden Luchtschlaach funktionnet perfekt, awer och ëmmer Dir wäert et gutt ausdenken.
D'Kombinatioun vun Hunneg fir Séisses an Ingwer heescht, datt dës Schweineschop op enger perfekt carameliséierter Uewerfläch besteet. Grill gi se séier an séier, awer iwwerkuckt net.
Wat Dir braucht Dir
- 4 Schweinegrippe (1 1/2 Zoll)
- Fir d 'Marinade:
- 1/3 Couck / 80 ml. Hunneg
- 3 Tablett / 45 ml.
- Soja Zooss
- 1 Z.St./15 Mëllech Geméiswierk
- 2 Knuewelesche Knuewel (minzen)
- 1 Tsp./5 ml Ingwer (powered)
- 1 Tsp./5 ml.
- Sesam
- 1/2 Tsp./2.5 ml. Salz vum Salz
Wéi et et mécht
- Kombinéiert marinad Zutaten an enger kleng Schuel.
- Plaz d'Schweineschloen an engem shalleche Glaspokal.
- Pour marinad iwwer Schuppen, bedecken a se erlaben an de Frigo 1 bis 3 Stonne marinéieren.
- Preheat grill fir mëttlerer Hëtzt.
- Bréngt d'Schéi vun Glas Glas a verfuus de marinadesch.
- Plaz Schockela Koppelen op e liicht Ueleg Grillkur ze maachen an erlaabt Iech fir 20-25 Minuten ze kachen, dreift eemol.
- Wann d'Innentemperatur 145 Grad F / 65 Grad C erreeche kënnt, bis déi Schweineschop opgetratt sinn.
- Fuert aus der Hëtzt, liwwert d'Schweinegrippe fir 5 Minuten rëm a kenneléiert mat Äre Lieblingssäll.
Note:
Wann Dir wëllt, giff d'Fra vun der Marinade opgespléckt. Benotzt d'Hallef dovun wéi d'Regele virgesi war an de Rescht an e Kasseroll zéie fir d'Simmer z'entwéckelen, während d'Schweinegrippe Grillen sinn.
Wann Dir fäeg ass fir ze déngen, gitt de Rescht vun der Sauce iwwer Toppings. Dës Marinade gëtt fantastesch iwwer schwaach oder brongem Reis servéiert.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 578 |
| Total Fett | 28 g |
| Gesat huet | 8 g |
| Ungessereiert Fett | 12 g |
| Cholesterol | 134 mg |
| Sodium | 1,118 mg |
| Kuelenhydrater | 35 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 47 g |