Mir hunn Organic Red Lentil Penne bei dësem Rezept benotzt, well mir en glutenfreien Frënd iwwer den Dinner hunn an et war super, an och eng blo a rosa Faarf, déi d'einfach Platen méi schéi gemaach huet. Dir kënnt all d'Nuddelen benotzen, déi Dir wëllt, just fir sécher ze kachen, wéi Dir et packt. Och wa net all eis vu Gluten-frei waren, hu mir eng ganz interesséiert fir glutenfreies Optiounen ze erfannen. Also, hu mir décidéiert fir eng traditionell Nuecht Pasta Rezept vu Penne mat Tomaten a Basilika ze testen, awer mat enger neier Torsioun!
Wat Dir braucht Dir
- 8 ounces getoossene Nuddelen, Gluten oder regelméisseg
- 1 Olivebierg Olivenueleg
- 1/2 Kuppel gehackt roude Zwéin
- 2 Téi gras oder cherry Tomaten, halbéiert
- Coarse oder Kosher Salz a frëschgemaachte Pär zum Schmaach
- 1/2 e faulen Pfeffer-Flakelen, oder fir ze schmaachen
- 1/4 Dritt-wäisser wäisse Wäin
- 1/4 Coupe gehackt frësch Basil
Wéi et et mécht
- Kachen Nuddelen nom Package Richtungen. Nodeems Dir d'Nuddelen entwëckelt, bréngt 2 × Puppelche vun Nuddelen of.
- Mëttlerweis waarm Olivebeem an engem grousse Sekt mat mëttlerer Hëtzt. Füus d'Zwiebelen an d'Saute fir 5 Minutten ze addéieren bis se weich sinn. Huelt déi Tomaten a Sauté fir 3 weider Minette bis se elo erweideren, se mat Salz, Pabeier an déi roude Pärpebléien erofhuelen.
- Nuddelen d'Nuddelen, Reservéiert d'2/3 Téicher Kachwasser. Huelt d'Hëtzt op héich, addéiere de wäisse Wäin op der Pan, a schrëft den Ënnerdeel vun der Pan, wéi de Wäin vu Simmer fir all déi kleng carameliséierter Bits ze huelen, déi bis zum Enn geséchert sinn. Kuckt d'Reservéiert Kachwasser.
- Plaz d'drainteg Nuddelen an eng Duschchouer, d'Tomaten-Mëschung dobaussen a schmuel fir ze kombinéieren. Spréng iwwert de frëschen Basil Basilikum a servéiere waarm.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 288 |
| Total Fett | 5 g |
| Gesat huet | 1 g |
| Ungessereiert Fett | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 88 mg |
| Kuelenhydrater | 50 g |
| Diabetesfäegkeet | 5 g |
| Protein | 9 g |