Wild Rice Meatloaf

Ech hunn dëse leckere Rezept fir Wild Rice Meatloaf. Wëldre Reis fiert den wonnerschéinsten Aroma an Textur op Rëndfleesch a Schockela. Et fënnt och Glasfaser an erfaasst d'Fleesch, och wann et am meeschten e exotesch Ingrédit geet.

Wéi och mat all Metzlerei Rezepter , fir den beste Meedloot ze maachen , ass de wichtegsten Tipp net fir d'Fleesch net ze iwwerraschen. Kombinéiert all d'Ingredienzorten ausser dem Fleesch a mëschen se grëndlech zesummen. Fuert dann de Fleesch a villeicht mat Ärem Hänn just ze kombinéieren.

A seet sécher, ëmmer Fleeschlooss bis 160 * F ze kachen an dës Nummer mat engem Fleesch-Thermometer ze testen. Schliissend, loosst d'Fleeschrëpsen halen, iwwerdeckt, mat Folie maachen, nodeems et 10 Minutte méi spéit aus dem Ofen erauskomm ass fir d'Juicer ze verdeedegen an ze schneiden méi liicht ze maachen.

Trotz der langer Ingredientenlëscht ass dëst Rezept ganz einfach ze maachen an sech zesummegeschloss. Serve et mat e puer Bakplaten an enger gréng Salat, déi mat Scheuscht Champignons a Trapp Tomaten fir e klassesche Fall oder Wanter giess.

Wat Dir braucht Dir

• 2 Dëschfill Olivebeem
• 1 Zeller, fein gehackt
• 3 Knuewelcher Knuewel, Härger
• 1 Taass gekacht Wildfilmer
• 1 Jalapeno Pfeffer, Saum an Iwwerbezuelt, wann Dir wëllt
• 2 Eier, geschlagen
• 1/2 Teller Tomato Juice
• 1/2 Dritt Mëllech
• 1/2 Iessgelenk gedrockt Basileblatt
• 1/2 Teaspoon getrocknegt Thymianblieder
• 1-1 / 2 Pond
• Rëndfleesch
• 1-3 / 4 Pond Mierendschweck
• 1/4 Couck Chili Sauce
• 3 Dëschféiers Dijon Senf
• 1/8 Iesselpoun gefëmmt Paprika
• 6 Schecken Speck

Wéi et et mécht

1. Den Ofen bis 375 ° F erwëscht. Sprayéiert e Stéck Broiler Pan mat Noléisseg Kach Spray a setze mat.
2. Bei engem gudden Ziichter den Olivebeem sou mëttlerer Hëtzt erhéijen an den zimlech zwéi Uebst a Knuewull. Kachen a rousse bis d'Geméis ubidden, ongeféier 5 Minuten.
3. Gidd d'Geméis zu enger grousser Schuel an addéieren de gekachten Wuerstreis, eent Jalapeno (wann se benotzen), Eegelen, Tomatenakommes, Mëllech, Basil a Thymian. Mix grëndlech.

1. Fuert dann d'Roude Rëndfleesch an d'Buedemergesch an d'Waasser veganend, awer grëndlech mat Äre Päifen bis kombinéiert. Form op eng Laach op enger Schlitzpatroun, dann wäschen d'Hänn.
2. An enger klenger Schossel kombinéieren d'Chili Sauce, Senne a geräiftem Paprika. Verbreed dës Mëschung iwwer de Fleeschlooss. Dann lass d'Speckschnäppchen op der Uewerfläch vum Meedlack, et géet se ënner.
3. Kuckt de Meedlaf fir ongeféier 1-1 / 2 Stonnen oder bis déi intern Temperatur Temperatur 160 ° F erreecht. Dir musst der Wärme bis 350 Grad reduzéieren, wann de Laib nach ongeféier 50 Minutten ze brong ass. Loosst de Meedlaf stoen, iwwerdeckt, 10 Minuten virum Schläifen.