E gudde Chantilly Crème Rezept ass essentiell fir all franséisch Kichen. Dës reich Schlags Creme infizéiert mat Vanilleextrakt ass eng klassesch Verschmotzung fir franzé Pâtisserie, Génoise Kuche (Schwammkuchen) an Tafelen.
Am Wesen ass et all eng séissgefréisene Crème mat Vanille (verschidde Rezepter benotzt Likoren amplaz vu Vanille - kuckt d'Variatiounen hei ënnen). Et ass e Snap mat ze maachen, wann Dir wësst wéi.
Wat Dir braucht Dir
- 2 Schoupe schwéier Crème (30 Prozent Milkfett)
- 2 Icedelpulveren Zucker
- 1 Iesse vu guddem Vanilleextrakt
Wéi et et mécht
- An enger grousser Mëschung bitt d'héiche Crème, Zocker a Vanilleextrakt zesummegeschloss op héijer Geschwindegkeet bis Soft Softpeaks.
- Benotzt wann Äert Rezept directs. Chill keng onbenannt Chantilly Crème.
Variatiounen
Wann Dir enger aromatiséierter Crème ugedriwwen ass , ass elo d'Zäit, all dës Phantasie Liqueuren fir Chrëschtdag ze ziehen. E puer populärem Kombinatioun mat enger gefruerter Crème ass Amaretto, Kassis, Kriibs, Curacao, Grand Marnier, Irish Crème, Rum an méi.
Loosst Är Kreativitéit Äre Guide sinn.
Wann Dir eng Teetotaler sidd, versicht ee vun de ville italienesche frëndlechen Siropen déi an de Kaffisdrëchent benotzt ginn. Popular Marken gehéieren Sonoma, Da Vinci, Torani, Giffard, Stasero, Fontana, a Monin.
Ee Wuert aus Vorsicht ass lues a lues ze beginnen, vläicht 1 Essléicht vun engem Likör oder Alkoholkierf bis zu Zäit, bis Dir de Wënsch kritt.
Dir kënnt och gär
- Pineappel Whipped Cream Dessert Rezept : Dëse cremeg Dessert weist Ananas Tidbits, Marshmallows, Kiischten a Schlags Creme, mat Topo Mandelen.
- Wéi Dir Stabiliséert Schléift Creme mécht : Dir kënnt dës Schlammkram ee Dag am Viraus maachen, well se mat enger geréckelten Gelatine gemaach gëtt an hir Form ugeet an net ze trennen oder weise beginn.
- Italienesch Mille-Feuille Pâtisserie mat Zabaglione Crème Füllmuster Rezept : Liichte, flaache Buurmpfleegheet mat räicher Zabaglione Crème, Mascarpon, Schlagsack oder Schockelcrème oder enger Kombinatioun. Zabaglione ass mat Eegiel a Marsala Wäin gemaach, mat enger gefruerter Crème gemëscht ginn fir eng bloënt, dekadente Fëllung.
- Ungaresch Raspberry-Creme Roulade Rezept : Dës Himbeerpezialitéit Crème Roulade , och bekannt als Roulade oder Schwäizer Rôl vu engem Kaffekuchen, gefüllt mat Konserveer Himbeerfëllung, Schlagsack, Rahm Kéis oder frësch Himbeeren.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 864 |
| Total Fett | 86 g |
| Gesat huet | 55 g |
| Ungessereiert Fett | 22 g |
| Cholesterol | 269 mg |
| Sodium | 65 mg |
| Kuelenhydrater | 19 g |
| Diabetesfäegkeet | 0 g |
| Protein | 7 g |