Einfache Chinesesch Beef Stir-Rezept

Packaged Rouer Gemittlech Geméis an eng preisgefälschte Rous-Fritt Sauce maachen de gréissten Deel vun der Aarbecht fir Iech an dësem einfache Rëndfleesch Refritt Rezept.

Dës Basis Rührbruesch ass eng super Auswiel fir Newcomers op Chinesesch Kichen, well déi verpackt gefrorene Geméismëschung Iech eng gutt Iddi vun den Zorten vun Geméis benotzt gëtt, déi an der Fruucht fruucht sinn a wéi se preparéiert ginn, während déi kaaft Rührfiss Sauce addéieren .

Wat Dir braucht Dir

Wéi et et mécht

  1. Benotzt e scharfen Schnëttmesser oder e Späicher fir de Steak ze schneiden an dënnen Scheiwen, déi ongeféier 1/8 Zoll Déck sinn an 1 1/2 bis 2 Zentimeter laang. Wann Dir wëllt, géi ee méi wäit ewech a lass d'Streifen op Top ofhelleg an nees an d'Dünner Stéck schneiden.
  2. Maacht d'Rous-Fritt Sauce an eng kleng Schuel oder eng Messbecher. Knäppt de Knuewel an huet se behalen.
  3. Heck e Wok oder schwerer Futtballschoul iwwer mëttlerer Hëtzt bis datt se bal fëmmen. Setzt 2 Icedëf vun dem Ueleg, Neuprochéieren der Wok an dréint den Ueleg, sou datt et d'Säit vun der Pan ëmfaasst.
  1. Wann d'Ueleg hei waarm ass, addéiere mer d'Hälschent vum gehackte Knuewel. (Dir kënnt testen fir ze kucken, ob d'Ueleg hei waarm gëtt duerch Dréchenten an e klengen Deel Knuewel. Wann et dréckt, gëtt d'Ueleg fäerdeg).
  2. Loosst de Knuewel 10 Sekonnen bréngen.
  3. Füus de Rëndfleesch duerch d'Verkeefer an der Pan. Loosst et brong kuerz, da rëndelt de Rëndfleesch bis se d'Rötung verléiert an ass séier gekacht ginn (wann Dir 1 Pound Rindfleesch benotzt, ass et am beschten fir et an der Halschent ze divizéieren an an zwou Terraiten ze koennen).
  4. Fuert d' Rëndfleesch a Rëndfleesch an engem Colander oder op Handteller.
  5. Heemt de Rescht 1 Icedelpoul vun deemselwechter Wok oder Séisswëll. Wann d'Ueleg hei waarm ass, addéiere de Rescht vum Knëppel. Fruucht 10 Sekonnen.
  6. Füsch d'gefruereg Geméis. Frësch 3 Stonnen fir 5 bis 5 Stonnen oder no Päcktuweisungen. Splash d'Geméis mat e bësse Waasser, wann d'Geméis ufänke solle fir ze drénken, während Dir fruuchteg mécht.
  7. Füu d'Rëndfleesch Rëndfleesch zréck an d'Pan. Füidd d'Rous-Fritt Sauce a bréngen fir ze kachen. Stir fry 1 bis 2 weider Minutten fir alles zesummen ze mëschen.
  8. Serve waarm iwwert de gekachte Rees.