Gezielte Stuffmixeren a getrockene Cranberries fügen den Geschmack an d'Beschaffenheet un dësem einfache klenge Schluck. D'Schmuddel an d'Schweinefleischlinn ass fir d'Perfektioun vum Ofen geröscht.
Schluss de Schweinegär a servéiere se niewendrun aus Bakbout oder Mëschekartoffelen an Äre Lieblingsartikel vun der Famill. Steamed Broccoli oder gréng Bounen sinn exzellent Wahlen oder zerwéieren mat glattem Mieres oder Kader.
Verknüpfter: Gegrillten Pork Lena Mat Stuffing
Wat Dir braucht Dir
- 1
- Och Schweinefleesch a Kraider , frëndlech, 2 bis 3 Pond
- Dash Salz
- Dash Pfeffer
- 1 (6 oz) Package gezeechent Fette Mëschung
- 3 Dëschstécker geschmëlzt Botter
- 1 1/4 Tassen
- Poulet Bouillon
- 1 Téi getoossen Cranberen (oder manner, wéi erwënscht)
- 1 Knuewelken (Knapp halschent)
Wéi et et mécht
- Ofheelung op 400 F.
- Butterfly de Schweinefleesch beim Horizontal iwwer d'Mëtt ze schneiden, awer net all de Wee duerch. Öffnuegen d'Fleesch op a flaache flach. Plaz en Placke vu Plastiksvergläicht iwwer d'Fleesch a Pound ze dënnen an eng eenheetlech Déckheet.
- Spritt de Fleesch liicht mat Salz a Pärp.
- An enger Schossel kombinéieren d'Fëschmixer , Huebeel, Botter, Cranberen. Gutt mixen.
- Spoon op d'Wäschkäfer a gespuert gläichméisseg iwwer d'Uewerfläch. Räis d'Schwäin op a fänken mat e puer Stéck Kuche.
- Plaz, Näideschnapp, an de Bakblech. Trëfft de Schweinefleesch ganz iwwer d'Schnëtt Säit vum Knuewel. Sprëtzen liicht mat gesondstem Salz oder méi Salz a Pärp.
- Roast fir 10 Minutten; d'Hëtzt op 350 F reduzéiert a weider fir 45 Minutten länger ze bräichen, oder bis d'Schweinegist Registréiere 155 F op engem instant-read Thermometer.
- Loosst de Schwäin stoen 5 Minuten virum Schlof an 1/2 Zoll Scheiwen.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 445 |
| Total Fett | 26 g |
| Gesat huet | 10 g |
| Ungessereiert Fett | 11 g |
| Cholesterol | 114 mg |
| Sodium | 385 mg |
| Kuelenhydrater | 15 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 37 g |