Eng kleng Marmelad, Soja-Soße, an engem Apel addéieren am Geschmaach vun dësen liicht luesen Herd Cornish Spillhens.
Wat Dir braucht Dir
- 1 gréisser Kichenapell (kuerzt, zerquetscht)
- 1 Esou Séissooss
- 4 Rock Cornish Spill Hennen
- 1 Coupe trockener wäiss gewonnen (oder roueg Wäin)
- 3 Dëschoten orange Marmelade
- 1/2 Zitroun (Jus a Schëlleren)
- 1/2 Eeër Salz
- 1/8 Eeërbecher
Wéi et et mécht
- D'Äppelcher an d'Sojasauce schmaachen, an een an d'Kavitéit vun all Cornish Hensche setzen.
- Stir Wein, Marmelade, Zitrounen an Jus, Salz a Pärp an d'Rescht Sojasauce a Buedem iwwer Cornish Hennen.
- Plazert d'Héngerbrout an e 5 bis 6 Quartier luesen Kaffi; Rescht Sauer iwwer all.
- Deckt a kacht op 7 Minutten méi kleng. Baste heiansdo no 4 Stonnen Kach.
- Arrangéiert d'Spillhengs op enger erhëtzt Servetplat; zerwéiert mat Reis.
Dir kënnt och gär
Roasted Game Hens Mat Kartoffelen a Karotten
Cornish Hens mat Längengesetz a Wildschëppel
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 418 |
| Total Fett | 9 g |
| Gesat huet | 2 g |
| Ungessereiert Fett | 3 g |
| Cholesterol | 233 mg |
| Sodium | 386 mg |
| Kuelenhydrater | 21 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 52 g |