Orange Juice a gehackte Inginger addéiere en extra Kick op dës fundamental séiss a saueren Saus. Dëse Rezept sollt schmaachen a schloen ähnlech wéi déi Zort vu séissen an séiss Sauce déi Dir an de meeschte chinesesche Restauranten fannt.
Wat Dir braucht Dir
- 2 Dësch
- Mauerstärke (gemëscht mat genuch Waasser fir eng Schlad)
- 2/3 Couck Waasser
- 1/3 Schwaar Wäiss Essig
- 2 bis 3 Dëschfett Tomatenpasta
- 1 1/2 Icedëf Sojasauce (Liicht)
- 2 Dësch séiss orange Liicht
- 1/4 Eeër Salz
- 1/3 Coupe Zocker
- 1 eelsener Geméisofstall (
- oder Erscheinungsbild)
- 2 Teaspullen Ingwer (frësch, fein gehackt)
Wéi et et mécht
1. A klenge Schéier, kombinéiere Maisstärke mat Waasser, rŽi fir Maisstärke opzestellen. Op d'Säit leeën. An enger separater Schuel, ruffen 2/3 Tëppelwasser, Esseg, Tomatenpaste, Sojasauce, Orangensaft, Salz a Zocker, bis et kombinéiert ginn. (Wann néideg, benotzt Dir eng Mëschung aus der Tomatenpaste).
2. An engem Dëppe gespaart den Ueleg op mëttlerer Hëtzt (ongeféier 6 um Ziffer). Huelt den ebelene Ingénieur an suergt fir ongeféier 1 Minute ze ruffen, bis et dofteg ass a braun.
3. Séiss Sauce addéieren a bréngen fir e Zocker ze rullen. Hëtzt d'Hëtzt wéi néideg. (Remark: op dësem Punkt, wann Dir wëllt de Pan aus der Hëtzt nidderloossen an d'Sauce duerch e Mesh-Krä ze ausginn fir den ebdullt Ingwer ze rächen, dann zréck op Uewerkuer zréck).
4. Re-réieren d'Mauerstärke / Waasserschléisse. Huelt sech an d'Hëtzt an d'Schlou an d'Sauce ofschléissen, rëm séier ze verdicken. Serve direkt oder am Geschäft an engem verschlossene Behälter am Frigo. Wärmebehandlung éier Dir benotzt.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 55 |
| Total Fett | 1 g |
| Gesat huet | 0 g |
| Ungessereiert Fett | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 181 mg |
| Kuelenhydrater | 12 g |
| Diabetesfäegkeet | 0 g |
| Protein | 1 g |