Dëse Rezept fir de gefrorenen Kabbel oder Holubky benotzt Roudeger a Schockela, Reis, Tomato Juice an Paprika. Hei sinn méi stänneg Kohl Rezepter .
Wat Dir braucht Dir
- 1 (4-pound)
- ganzt Kraaft
- 1 Éispäicher Botter (oder Ueleg)
- 1 mëttler Zwiebel (fein gehackt)
- 1 Pond
- Rëndfleesch Kuckuck
- 1/2 Pound Mierendschwein
- 2 Couck Reis (gekacht)
- 1 grousst Ee
- 1 Esoue (oder fir ze schmaachen) Salz
- 1/2 Teelöffel (oder fir ze schmaachen) Pärp
- 1/2 Teaspoon (oder fir ze schmaachen) waarm oder séiss Paprika
- 1 kann (10-Unze) Tomato Juice
Wéi et et mécht
- Ofofofen op 325 F.
- Kär aus Kär ze enthalen. Plaz ganz Kapp an engem groussen Dëppe mat kochendem, gesalktem Waasser gefüllt . Deckt a kacht 3 Minutten, oder bis erweicht genuch fir eenzel Blieder ze ziehen. Dir musst ca. 18 Blieder.
- Wann d'Blieder si genug Kënnen fir ze handhaben, gebrauchen e Paringmesser fir déi décke Centrousstamm vun all Blieder ze schneiden, ouni ze kompletéieren.
- Kuck de rescht Kabbel a placéieren et am ieweschten Deel vun engem Fettkosolle oder Hollännesch Ofen.
- Loosst de gehackte Zwiebel an Botter oder Ueleg an engem klenge Fechter bis op d'Offer maachen an loosst et ofkillen. Transfer op eng grouss Schuel mat Mëll Rëndfleesch , Buedemkuch , Reis, Ee, Salz, Pärpert a Paprika, déi grëndlech kombinéieren. Huet net Iwwerrüstung oder d'Fleesch héigen.
- Platz ongeféier 1/2 Téi voller Fëllung op all Kavbléck . Roll weg vun Iech, fir d'Fleesch ze encadréieren. Klickt op déi riets Säit vum Blieder an d'Mëtt, dann dréckt d'lénks Säit. Dir musst eppes fannen wéi en Enveloppe. Eng Kéier réckelen Iech weg fir e klenge Packet ze kreéieren.
- Plaz de Kabbel op d'Uewe vun de gehackten Kav in Schichten am Kasseroller oder Hollännesch Ofen. Huelt Tomate Jus iwwer Brëllen, bréngen a kachen, baken a baken an den Uewen. Bake fir ongeféier 2 Stonnen oder bis Kabbel ass Tender a Fleesch gëtt gekacht.
- Serve mat Panche Jusen a engem Dréisch vun Sourcreme, wann Dir wëllt.
- Kabbelrollen fruucht fréier oder nom Kochen, a kann an engem luesen Häerz gemaach ginn (kuckt d'Andeems vum Hersteller).
Remarque: Well se hei waarm oder bei Raumtemperatur giess hunn, maachen Mini-Kabbelrollen gutt Entréeën. Just spatze se mat engem gefrillt Zännpick an Dir sidd gutt fir ze goen!
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 496 |
| Total Fett | 15 g |
| Gesat huet | 6 g |
| Ungessereiert Fett | 6 g |
| Cholesterol | 192 mg |
| Sodium | 1.028 mg |
| Kuelenhydrater | 55 g |
| Diabetesfäegkeet | 7 g |
| Protein | 34 g |