Store gekauft Chunky Salsa fënnt de Geschmack an d'Feuchtigkeit op de Fleischrousche, wéi och spuert Zäit ze schneiden Zwiebelen a Pärelen. De schaarf Kéis huet och dëst Meedlingsrezept e Feier. Serve mat Reis mat frësche Cilantro a frëschem Kaffekaft, a gedämpfte gréng Bounen oder Mais. Dir kënnt och mëttler oder salsa benotze fir méi Gewierz zu der Mëschung ze ginn.
Wat Dir braucht Dir
- 2 Pounds Mieres Rëndfleesch
- 1 Coupe Frittus-Salsa
- 1 grousst Ee, geschlagen
- 1/3 Couche ganz oder fëmmen mat Mëllech
- 3/4 Dréch trocken Brout
- 1 1/2 Tupfen zerschmëlze Puder Jack Kéis oder regelméisseg
- Monterrey Jack
- 2 Teaspoon koscher Salz
- 1 eelst Iesse schwarz Pabea
- 1 Eeërbecher
- cumin
- Cayenne fir ze schmaachen
Wéi et et mécht
- Den Ofen op 325 färmegt. D'Ënne vun enger Bratpfanne lues mat engem e puer Drëpsen vu Geméis oder Kaffi-Ueleg.
- An enger grousser Schossel kombinéieren d'Roude Rëndfleesch, 2/3 Teller vun der Salsa, dem Ee, Mëllech, Brout, 1 Téi vum Kéis, dem Salz, Päiper, Cumin a Cayenne a mixen bis just kombinéiert.
- Nass d'Hänn mat kale Waasser, a bilden d'Meedlafmëschung an eng Laangform, ongeféier 6 Zoll breed an 3 bis 4 Zentimeter héich an an der Päerd.
- Verbréngt de verbleiwe 1/3 Teller Salsa op der Uewerfläch vum Miel, an Top mat den übleem 1/2 Kaffis Kéis. Bake fir 1 Stonn a 15 Minutten, oder bis en direkt Liest Thermometer 160 F.
- Huelt de Pan aus de Backofen a léisst de Meedlächst fir 10 bis 15 Minutten fir ze schneiden a servéieren. Serve mat extra Salsa op der Säit.
Rezept Tipps an Notizen
Sech sécher net fir d'Fleeschmëschung ze iwwerstoen. D'Iwwermëschung vum Fleesch kann zu enger dichter, zäher Struktur sinn.
Déi beschte Wee fir de Meigelmooss ze vermëschen ass mat Hänn. Wäscht Äert Hände grond ze frësch mixen.
Eng gutt Optioun fir d'Vermëschung vum Fleesch ass all d'Ingredienten an engem Plastikspezialist Sak. Sech an der Täsch an dréckelen déi Zutaten ze gutt gemengt bis gutt vermëscht. Maacht d'Fleeschmëllech aus der Tasch an der Form.
Dir kënnt de Meischloaf virstellen a loosst et ganz ofkille loossen. Slice the meatloaf a fréisse d'Schecken aus resillettbare Plastiksbullen fir bis zu 3 Méint. Wann Dir fäeg ass ze benotzen, huelt esou vill Fleeschrëppele Scheck wéi Dir braucht aus dem Frigo. a lafe loossen an de Frigo. Place the slices on a Bakblech, bedecken mat Folie a koumen an de Ocher bei 350 F oder 10 bis 15 Minutten op oder ofgeschwächt.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 442 |
| Total Fett | 24 g |
| Gesat huet | 11 g |
| Ungessereiert Fett | 9 g |
| Cholesterol | 238 mg |
| Sodium | 942 mg |
| Kuelenhydrater | 10 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 44 g |