Dës gegrillte Huusstécker hunn eng wonnerbar Séiss vun der Glasur an e fuerwenge Geschmack vu schmëlzen Holz. Dës Zeder Plankgriller Huet ass perfekt fir all Weekendmëttelen oder lächerlech Versammlung.
Wat Dir braucht Dir
- 4 Hiren Obst a Been
- 1/4 Teaspoon / 1,25 ml Salz
- 1/4 Teaspoon / 1,25 ml schwaarzen Pfeffer
- Fir de Glaze:
- 1/2 Puppel / 120 mL Peach oder Aprikospeichert
- 1/4 Coupe / 60 mL Zon (Gehalt)
- 2 Knuewelesche Knuewel (minzen)
- 1 Ippel / 15 mL Sojasauce
- 1 Iessel / 15 Milliard Chili Sauce
- 1 Esersait / 15 mL Rice Wäin Esseg
- 1 Esersait / 15 mL Olivenueleg
- 1 Teaspoon / 5 mL schwaarze Pärp
Wéi et et mécht
- Schwamm décke Waasser fir op d'mannst eng Stonn virum Gebrauch.
- Kombinéiert all Zutaten vun enger Glace an enger klenger Buuscht iwwer mëttlerer Hëtzt fir 5 bis 8 Minutten. Kuckt fir ze brennen a passen d'Wärter ugepasst. Eemol ass schéi a kombinéiert a déck Entrëste vun der Hëtzt an huet se behalen.
- Preheat Grill fir mëttlerer Hëtzt.
- Pat Huet Véierel trocken mat Papeterie. Vergewëssert Iech all Säiten. Huelt Huelt op Plack a Saison mat Salz a Pabeier.
- Plaz op Grill an erlaabt Iech fir 30 Minutten ze kachen. Hëtzt op mëttlerem oder entweder Löffel oder Pinsel op d'Glasur. Kuckt fir weider 20 bis 30 Minutten. Sidd d'Fiel tëschent enger Héicht vun 175 bis 180 F. un d'Hëtzt.
- Serve als ganze Kierper fir méi grouss Appetit oder ze schneiden, andeems d'Schéi vun der Drumstick fir kleng Portioune getrennt ass.
- Dir kënnt och Extra Sauce fir op der Säit ze déngen. Einfach doppelt de Rezept an an d'Halschent zerlegen, déi dierde Portioun an engem getrennten Behälter spepart. Benotzt d'Halschent fir d'Hu Pudding an d'onberechtegte reservéiert Hälschent um Dësch.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 1293 |
| Total Fett | 74 g |
| Gesat huet | 20 g |
| Ungessereiert Fett | 30 g |
| Cholesterol | 418 mg |
| Sodium | 1.020 mg |
| Kuelenhydrater | 16 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 135 g |