Dëse klassesch cremesch Auster dish ass e Snap fir ze preparéieren, et ass scrumptious. Eng kleng Schwéierel an Botter maachen et räich a lecker.
Wat Dir braucht Dir
- 6 bis 8 Icedloossbitter (kalt, a kleng Stécker geschnidden,
- gedeelt )
- 1-quart Auster (
- gelaacht , Alkohol gedréint a reservéiert *)
- 2 Taasen Cracker Kribbelen (geteilt)
- 1/4 Teelstoun gemittlech Muskatnoss (Buedem)
- Salz a Pabea (fir ze schmaachen)
- 1/4 Couck mat schwéiere Crème (oder Crisp)
Wéi et et mécht
- Heiz den Ofen op 375 F (190 C / Gas 5). Liichte Botter e 1 1/2 bis 2-quart Kasserollen.
- Huelt 1/3 Teller Kriibs Kribbelen an 1 Eeschtpappen Botter fir d'Topping.
- Deckt de Buedem vun der Preparatioun preparéiert Backpul mat e puer vun der Kraaft Kraut dann op d'Schicht vun Austern, eng Schicht vu Kriibs, an e puer vun den Botter Stécker. Sprëtzen liicht mat Salz a Pabeier. Wiederholeg Schichten, bis all Auster agesat gëtt.
- Stir de Muskat a 4 Dëschegonen vun der reservéiert Auster Alkohol an der Rahm. Gidd d'Crème iwwert d'Iessen un der Spëtzt mat der 1/3 Tub reservéiert Kribbelen a Botter.
- Bake fir ongeféier 30 Minutten oder bis zu heulegen a brong ass. Serve direkt.
- * Wann Dir frësch verréckt Auster benotzt, da gëtt et ongeféier 4 Dosen fir e Quart, fir 4 Portioune maachen. Vergewëssert Iech d'Jussen an eng Schuel drun, wéi Dir se schief schief gitt.
Dir kënnt och gär
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 368 |
| Total Fett | 19 g |
| Gesat huet | 4 g |
| Ungessereiert Fett | 8 g |
| Cholesterol | 6 mg |
| Sodium | 414 mg |
| Kuelenhydrater | 41 g |
| Diabetesfäegkeet | 3 g |
| Protein | 11 g |