All Joer fënnt d'Emweltschutzorganisatioun (EWG) eng Lëscht mat 49 Produkterpeechen a verkeeft de Niveau vun Pestizidreschter, déi si enthalen. All Wuessend gëtt gewëssenhaft gewierscht. Obwuel d'Lëscht liicht vun engem Joer op d'nächst Ännerung geännert gëtt, sinn verschidden Ziler konsequent: d'glänzend Äppel, déi Dir a glänzend Reihen an Ärem Supermarché gesat hunn, gehéieren zu de meeschte gëftege Nahrungsergänzungen déi net organesch gewuess sinn.
Witz wéet den Snow White datt hir lokale Maart Munitioun fir déi béiser Kinnigin trauen wäert! Beriichten an grénger Blummen, an och Steen an Trapegelen konsistent op dëser Lëscht. Déi "frësche" oder "propper" Fatzzehuelen sinn eng interessant Mëschung vun décke baken Fruucht a Geméis-ähnlech Avocado, Ananas, Melonen, Séiss Mais a Séisses Gips - mat e puer iwwerraschend delikate Liewensmëttel wéi Kiwi an Spargel. D'EWG Lëscht 2013 war:
Dirty Dozen:
* Äppel
* Soleery
* Strawberries
* Peaches
* Spinat
* Nectarines (importéiert)
* Trap (importéiert)
* Roude, orange a gielzeg Séiss Paprika
* Gromperen
* Blueberries
* Salat
* Kale / Collard Blummen
Ech géif Spinat, all Biere, Bananen, Gurken, gréng Bounen , Cilantro, Basil, all Bliedergrénge, Miel, Kirschen, Kaffi, Tomaten a Béi zu dëser Lëscht ginn. Verschidde vun dëse bewegen sech an de schmutze Dutzend, an e puer (wéi Kaffi) net wäit reagéiert. Karrater wuessen ënnergronn - dofir fanne keng Gëspinsen am Buedem absorbéiert ze sinn a sinn e Geméis, dee eisen Kanner tendéiere vill ze iessen.
Zousätzlech ass Är Fleesch, Mëllech / Botter / Creme / Glace . Soja, Nëss, Äschewierger (dëst sollt e No-Brainer sinn), Jusen a Reis sinn och organesch.
Et ass e friemste Land an der Mëtt vun dësen zwou Lageren, an ech sinn derzou gedauert, sech viraussiichtlech ze treppelen. Membere vun der Brassica-Famill wéi Broccoli, Choufleur a Bréissel Sprossen-si sinn normalerweis op Insekten repetéiert an doduerch net schmacht ginn, mee ech hätt geneigt, dës organesch oder vu klenge Baueren ze kafen, déi esou Saachen zougestëmmt ginn.
Awer ähnlech Wäiss, Knuewel an gréng Zitt ass natiirlecht Schuedstoffer, sou datt dës konventionell wahrscheinlech sécher ass.
D'Clean Fifteen:
* Zwëscher
* Séiss Mais (net GHO)
* Ananas
* Avocado
* Spargelen
* Séiss Séiss
* Mango
* Auberginen
* Cantaloupe (domestic-Mexikanesch Kantinen ass ganz stark gesprëtzt)
* Kiwi
* Kabbous
* Waassermeloun
* Séiss Kartoffel
* Grapefruit
* Mushrooms
Wann Dir vun Äre lokalen Bauer Maart kaaft, schwätzt Dir Iech mat Vendors. Vill Farmer kënnen net leeschten, duerch den ganz deieren Dossier vun der organescher Zertifizéierung ze goen, awer hunn nohalteg wuessen Praktiken. Zum Beispill, ech kaaft Fruucht vun engem Obstkäpp dee geschafft huet fir verschidden Generatiounen. Si wuesse Steef, Zitroun, Granatuben, Beeren, Trapp, Feigen a méi. Si sinn net biologesch zertifizéiert awer benotze keng toxesch Sprayer aus Algen gemaach an hunn d'Stéck 60 Joer gebraucht. D'Fruucht selwer ass ni direkt direkt besprëtzt an ass e puer vun de beschten ech jee giess hunn. Déi meescht Baueren niddereg Stolz op hir (ganz schwéier) Aarbecht maachen an si frou iwwer hir wuessen Praktiken ze schwätzen. Wann Dir Froen erfrot an e Grouswoller entlooss gëtt oder seet "oh yeah, mir sinn organesch" ouni Ënnerschrëft oder e puer Erklärungen fir sech selwer zréckzebréngen, fort goen. Leider si et e ganz wéineg verréngert Typen, déi d'Bauermär verstoppt an sech selwer als eppes wat se net hunn.
D'Gutt Noriicht ass awer datt déi meescht kleng Baueren benotze manner Sprayer wéi déi grouss landwirtschaftlech Betriber. Wann Dir Froen wëllt stellen, probéiert et an enger méi lues Stonn ze goën wann et eng Geleeënheet gëtt ze schwätzen. D'Entscheedungen déi Dir iwwer Nahrung maacht, befaasst Iech, Är Kanner a Kanner vun Ären Kanner. Loosst eis elo mat gudden! Fir méi Informatiounen iwwer dës Joereslëscht ze gesinn, kuckt Dir Dir sidd Dozen an d'Clean Fifteen.