Rice, Schwaarwen Bounen an Tomaten sinn an de sougenannten Pärpert, zesumme mat Mais an eng Topping vu Schredderkéis. Si sinn eng flott Alternativ zum klassesche Räis Rëndfleesch a Rice vu Päiper , an de luesen Haff mécht Kachen einfach. Oder probéiert dës gefüllt Paprika mat Räis Rënd an Bieren .
Wat Dir braucht Dir
- 1 kann (11 bis 15 Unze) regelméisseg Kärël Mais oder mexikanesche Mais mat Pfeffer, drainéréiert
- 1 kann (15 onse) schwarz Bounen, drainéiert a gespullt sinn
- 1 kann (14,5 Unze) getokter Tomaten
- 1/4 Coupe
- klenge Salsa
- 1/4 Coupe gehackten Zwëscher
- 1 1/2 Téicher gekachtent Reis
- 1 Teaspoon Worcestershire Sauce
- 1/4 Eeër Salz
- 1/2 Iessen Pärpfer
- 2 Coucket zerschmëlzt mexikanesch Kéise ginn, gedeelt oder benotzt Cheddar oder Monterey Jack
- 6 grouss gréng Klackenpappere ginn d'Tënt erofgeholl, gouf getäuscht
Wéi et et mécht
- An enger Schuel kombinéiere Zutaten, ausser 1/4 Téicher Kéis an der Klacke Pärpert.
- Stuff Peffer mat Mëschung.
- Gitt klenge Pärelen an e luesen Häerz, stacke e puer op d'éischt wann néideg.
- Deckt an huelt sech op 6 bis 8 Stonnen.
- Spréngelen mat verbleibenden 1/4 Téicher Kéis iwwer 20 Minutte virum Virdeel.
Maacht 6 Portioune.