Dëse lecker Macaroni Salade ass déi perfekt Kombinatioun vun Aromaen fir BLT Liebhaber.
Vill vu kräméiert Speck gëtt de Salade excellent Fëschgeschmack, während déi frësch Tomaten a Lettuce méi Faar a Textur addéieren, sou datt et e fabelhafte Salat fir all Mëttegiessen ze déngen. Mat Macaroni oder ähnlechen Nuddelen wéi Mini penne oder rotini, oder Ditalini.
Wat Dir braucht Dir
- 10 Scheck Speck (dicht geschnidden, ongeféier 12 Onsen)
- Schwaarzer Pabeier fir ze schmaachen
- 8 ounces Macaroni (ongeféier 2 Coucket trocken)
- 2 hart gekachten Eeër (gréng zerstéiert)
- 1 kleng rout Zwëschen (fein gehackt)
- 2 Réiwer Sellerie (gewinnt)
- 1 Esprit Pärel (frësch, gehackt)
- 2/3 Couck Mayonnaise (oder fir ze schmaachen)
- 1 1/2 Icedelueden Zitrounejus
- 1 Knascht Knobbelpudder
- Salz ze schmaachen
- 2 Tomaten (geschnëtzt)
- Garnesch: Salade Blat oder Zitaten Salat
Wéi et et mécht
- Heuberei bis 375 F. Line eng grouss rëm geschniddene Backplank mat Folie a setzen e Rack an der Pan.
- Plaz de Speck am Rack an der Poussett. Sprit de Speck liicht mat Pfeffer a Baken fir ongeféier 25 Minuten, oder bis brongéiert a knusp. Op d'Säit leeën.
- Kachen Macaroni am kochend gesalzene Waasser duerno Päekleit guidéieren. Drénken an enger Koler a spulléiere sech mat kachem Waasser; op d'Säit leeën.
- Knippchen a zerbriechen den gekachte Speck a bieden eng grouss Schuel mat den gehackten Eeër, Zwiebel, Sellerie a Péitert.
- Niewendeg Nuddelen a Toessen fir Zutaten ze kombinéieren.
- Maacht Mayonnaise, Zitrounjus an Knuewelzpulver. Salt Salz a frësch Buedem schwarzen Pfeffer, fir ze schmaachen.
- Maacht gutt, doduerch méi Mayonnaise, wann Dir wëllt.
- Op Salade Placken arrangéiert Salatblieder oder Zerkleet Kappsalat a e puer Scheiwen aus frësch Tomaten. Top Séiss a Tomaten mat ongeféier 1/2 bis 1 Toun Macaroni Salade.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 437 |
| Total Fett | 32 g |
| Gesat huet | 8 g |
| Ungessereiert Fett | 11 g |
| Cholesterol | 106 mg |
| Sodium | 910 mg |
| Kuelenhydrater | 15 g |
| Diabetesfäegkeet | 3 g |
| Protein | 21 g |