Dëse Rezept fir Chicken's Chicken Bettel, déi mat der Erlaabnes vum Madame Wong's Long-Life Chinese Cookbook gedréckt ass, ass e Gewëssensfall, deen mam Geschmaach an e Protein spritzt.
Wat Dir braucht Dir
- 1 2 1/2 - 3-Pound Huhn
- 2 Teaspiller Salz
- 1 Eeërbecher
- Ingwer Juice
- 4 Dëschfett Ueleg
- 1 Zwerg (gréng Zon, Fréies Zon), gutt gehackt
- 4 Stéck Schweinewatz, zerschmiert
- 1 Esprit Sherry
- 1 Esou
- liicht Sojazooss
- 1 Eeër Zocker
- 2 Unze wéi Yunnan Kraut, julienne
Wéi et et mécht
- Trutt d'Régust an Hënn mat Salz. Rub-Ingwer-Jus am Huet. Op d'Säit leeën.
- Heat 2 Icedampen Ueleg am Wok. Stir-Fëschbrong. Add a Schwäin. Erof op héijer Hëtzt. Doduerch Sherry, Séissooss a Zocker. Ewechhuele fir ze schmaachen.
- Heat 2 Icedampen méi Ueleg am Wok . Stéierfrëndlech Kabbel. Géi bei der Fleeschmëllechung. 1 Stuerm. (Add méi Zocker wann Dir wëllt).
- Stuff Fleesch Mëschung an Huhn. Wrap an der Folie a setzen am Pan.
- Den Ophelcher bis 350 Grad. Kiche Kiche 1 Stonn. Fuert déi Hëtzt op 400 F a fëllen méi 15 Minutten.
- Vulkaniséieren. Fënsteren vu Poulet bis Plack. Huelt Huet an bite-séiss Stécker geschnidden. Gitt op Top fir ze stéieren. Serve waarm.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 870 |
| Total Fett | 49 g |
| Gesat huet | 14 g |
| Ungessereiert Fett | 20 g |
| Cholesterol | 309 mg |
| Sodium | 1.685 mg |
| Kuelenhydrater | 2 g |
| Diabetesfäegkeet | 0 g |
| Protein | 98 g |