Franséisch Toast ass eng onverhuelbar lecker Manéier fir d'Spillschoul erauszestellen , an et ass e richtegen Argument vun der klassescher Botter an Ahornsouere Accoutrementer - si si super Jofferen. Awer esou ass e frësch gemaache Fruuchtkompot, wéi dës séisser Erdbeersäit gëtt mat zippy Ingénie verstäerkt. Wann Dir gär d'Lilie an d'Drénke op e puer Ahornsirop och gär wëllt, hu mir Iech net verstanen.
Optional Begleedung: Ahornsirop, Botter, Zockerzucker
Kosher Status: Mëllech oder Pareve
Wat Dir braucht Dir
- Fir den Strawberry Compote:
- 1 Pound (ongeféier 4 Téi) Erdbeeren (hulled a véierter)
- 2 Dësch séiss orange Liicht
- 2 Séisswaasser Zucker
- 1 Eeel an frësche Ingeger (feinhäerzegt)
- Fir de franséische Toast:
- 1 (16-Unze)
- Challah (oder Challah Rollen)
- 6 grouss Eeër
- 1 1/2 Téi Mëllech (oder Soymilk)
- 1 1/2 Teaporaiden reinen Vanille-Extrait
- 1 1/2 Teaspoon Zimt
- Optional: Prise Muskat
- 1 Iesspullelolaola (geteilt oder aner neutral Aromatismus)
- 1 Dësch Äppel net gealtert Botter (geteilt, oder zousätzlech Ueleg)
Wéi et et mécht
- An engem mëttleren Kiesschip kombinéieren d'Äerdbieren, Orange Juice, Zocker an Ingwer. Sitt iwwer mëttlerer Hëtzt a bréngt mat engem Simmer opgemaach, rührt véier bis de Zocker opgeléist gëtt. D'Hëtzt an d'Simmer reduzéieren, opgestallt, rëm gelegentlech rëm bis d'Beeren weich sinn, an d'Juice ginn reduzéiert an Sirup, ongeféier 10 bis 15 Minutten. Fuert aus der Hëtzt an setzt se op.
- Den Ofen op 300 F. ze vermeiden Ee Lineat mat Backpapier mat Pergamentpapier. Slice d'Challah oder Challah hëllt en 3/4 bis 1 Zoll décke Scheiwen.
- An enger grousser Schuel, zesummen d'Eeër, d'Mëllech oder Sojabil, de Vanilleextrakt , den Zëmt an d'Muskat (wann se benotzen) rullen. Plaz ongeféier 1/3 vun den Challah Scheiwen an d'Schuel (oder esou vill wéi et kann bequem), widderhuelen datt jiddereen seet mat de Ee.
- Während de éischt Brout ofbriechen ass, add 1 Eeel ofels mat Ueleg a 1 Teelöffel vu Botter (oder Ueleg, wann Dir de Rezept Molkerei gratis hält) op e groussen Guscht oder Net-Stick-Setzer op mëttlerer Hëtzt. Wann d'Botter schmëlzt a fänkt un ze klapperen (oder wann d'Ueleg ufänkt ze schimmeren), addéiere mer esou vill Challeng Scheiwen wéi et einfach ass, et passt net op der Pan. Kuckt fir 2 bis 3 Minutten pro Säit oder bis Braunert.
- Transfert de Franséisch Toast op de préparéierte Backpëllen an de Pop op den ugepassten Ofen fir et waarm ze maachen. Repetéiert de Prozess, ewechzehuelen an de Brout a Stécker ze braten. Fanne méi Ueleg an / oder Botter op d'Pan ze schafen wann et néideg ass. Serve waarm mam Kompott an / oder Botter, Ahornsirop oder enger Staubung vu Zockerzucker.
Rezept Variatiounen
Strawberries maachen e lecker Koffer, awer si sinn net wäit vun der eenzeger Optioun. Probéiert d'Bluereeg, Hambieren oder Bromberen. Stone Stéck wéi Peaches oder Kiischten ass och gutt Optiounen. An eng Mëschung aus irgend engem vun dene virdrun géif och lëschteg sinn! (Tipp: Wann Dir frësche Fruucht hëllt, déi aus der Saison sinn, och gefruerene Fruucht produzéiert.)
Décke Flauschegeschnidden vun Challah si perfekt fir d'Kuschelgemësch ze baken, awer Dir kënnt de Geschmack an d'Beschaffenheet variéieren andeems Dir op aner Brout kaafen. Brioche ass en natierlechen Challeng-Stand, wann Dir e mëllen, luxuriéise Franséisch Toast geht.
Oder probéeren décke Scheiwen vun engem häerzleche Multigrain fir eng noutwenneg, ganz Kaffesch Wahl, oder sourdoughough wann Dir e puer Tang.
Op der Vakanzentabelle
Denkt iwwer de Brunch vum Mammendag an datt dat Valentine's fir Är Séisses - tatsächlech, iwwer d'franséisch Toast ganz seet. De Berrykompot ass super versatile, an allergësch Frëndschaft. Probéiert et beim Pessach mat matzo brei , oder benotzt se fir dës flauschlos Schockela Kuch oder e Schwamm Kuch. Et ass och perfekt op Kéisekuch op Shavuot gekacht .