Dësen Rezept fir gebakent Tofu mat Pesto-Sauce ass sou einfach fir esou flavoreg ze preparéieren. Servéiert et iwwer de Braus Reis, Nuddelen, Salade Gréngen, oder Quinoa oder souguer Schicht Reschtstoffer an engem Sandwich mat Veggien. (Oder Dir kënnt de Buedem Tofu direkt aus der Pan sinn iessen an d'Stücke extra extra pesto.)
Wann Dir nei Tofu kaaft gëtt, vergewëssert Iech datt Dir déi verschidden Tofuart kennt, fir datt Dir de falsche Typ kaaft hutt. Dëst Rezept erfëllt Extra-Firma Tofu fir chinesesch Stil, déi am Kälbereg Deel vun Ärem Liewensmëttel, an der Géigend vun de Bio-Produkter.
Liest d'Notiz nach den Instruktioune iwwer d'Wichtegkeet vun drénken Tofu.
Wat Dir braucht Dir
- Fir den Basil Cashew Pesto:
- 1 Coupe Basil leaves (frësch)
- 2 Ippel vum Knëppel (
- gehackt )
- 3/4 Couck Kaschesch Stécker (rau)
- 2 Icedëwensmëttel Ernährung
- 2 Esou
- Zitrounejus (frësch)
- 1 Eeërbecher Salz (plus méi zum Geschmaach)
- 1/2 Kaff oliv Ueleg
- Fir den Tofu:
- 1 Pond extra-festeg Tofu (gedréckt a geschnidden an 1 Zoll Kubel)
- 1 Olivebierg Olivenueleg
- 2 Séiss Balsamic Essig
- Salt fir ze schmaachen
- Schwaarz Pär kënnt ze schmaachen
Wéi et et mécht
Bereet Iech d'Pesto Sauce
- An engem Iessensprozess kombinéieren d'Basilebléien, Knuewel, Cashews, Ernährungsofhängegkeet, Zitrounejus an Mierfaart, pulséiert bis zu Feinhäerzeg.
- Mat der Maschinn nach ëmmer a Rëndel an e stännegen Usträiche vum Olivenueleg, bis de Pesto d'Wënsch konsequent ass. Dir musst net d'voll 1/2 1/2 Olivemol benotzen oder Dir brauch méi. Saison mat Salz a Pabeier fir ze schmaachen.
- Store pesto an engem iwwerdeckten Päppchen am Kältekettcher bis fäerdeg ze benotzen. All Resta pesto hält 2 bis 3 Deeg an engem luchttrappen Container am Frigo.
Marinate de Tofu
- An engem Glaspaus, klappt d'Press gedréckt (kuckt no ënnen) mat 1 Icedelem Olivenueleg, Balsamweingehaut a 4 bis 6 Icedoel Basilikum Pesto Sauce. Deckt an d'Plaz am Frigo fir e puer Stonnen oder eng Nuecht fir ze marinéieren.
- Virge Backen, de Tofu mat de flëssege Ingredientse gräifen fir datt d'Kibels gleichméisseg beschichtet ginn an duerno mat dem Rezept sinn.
Bake de Tofu
- Heiz den Ofen op 375 F. Sprayen e Bakforme mat Kocher Spray oder Ueleg a lues leeën a lass loossen.
- Arrangéiert d'Tofu-Kubel an enger eenzeger Schicht op der preparéierten Backplack an Baken fir 25 bis 30 Minutten, oder bis zu gëllenbraun.
- Huelt de Pan aus dem Backofofen a servéiert de gebakene Tofu iwwer Reis, Pasta oder Saladegréng mat engem Puppel vum reschte Pesto. Séiss Salz a Pabeier fir ze schmaachen. Serve waarm oder kal.
Bemierkung: Wann Dir Tofu backen, ass et wichteg datt Dir Ären Tofu dréckt, ier Dir mat flëssege Ingrediene gëet. Drénken Tofu ass e Wee fir d'Liwwerflëssegkeet vun der Tofu ze trennen, sou datt et am Bestemmten d'Bestemmung besser absorbéiert. Kuckt dësen einfachen Artikel iwwer d'Tofu dréit . Et ass liicht wéi Dir denkt.
Serving Ideas
- Servéiert iwwer gekachte brong Rees mat Sonnegrootentomaten, gedämpften Geméiszorten an enger Prise Zitrounestil.
- Servéiert iwwer Saladegrénge mat engem extra Spritzer Olivenueleg a Balsamessig.
- Serve veggie Wraps mat extra pesto.
- Serve iwwer gekacht Nuddelen ouni extra Pesto oder geschmolten Knuewel-infused Milkfaarf / Vegan-Margarine.
- Schéiss den ausgemaache Pesto Tofu mat rëm gefrëscht Geméis an Reis oder Quinoa.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 532 |
| Total Fett | 46 g |
| Gesat huet | 7 g |
| Ungessereiert Fett | 28 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 765 mg |
| Kuelenhydrater | 20 g |
| Diabetesfäegkeet | 9 g |
| Protein | 20 g |