Dëse Fett gerecht Kraaft Parmesan schmaacht e leckere an nëtzlech Iesse bestellen a gesonde Geméis.
Wat Dir braucht Dir
- 2 Ee Blécker
- 2 1/2 lbs Auberginen, geschleeft a knapps an d'1/4 "-dick Scheiwen geschnidden
- 1/2 Tiptach driwwer
- Brout
- Olivenueleg sprëtzen
- 1 Teller Tomaten, gehackt mat hirem Jus
- 1/4 Coupe gehackt frësch Basil oder 1 TL. gedréchent
- 1/2 Tsp. schwaarzer Pabeier
- 1 Toun zerflozte Mielzarella Käse (ca. 4 oz)
- 1/4 Teller geréit Parmesan Kéis
- 4 Knuewelekken
- 1/2 Kuppel zwéi, gehackt
Wéi et et mécht
- Den Ofen op 400 F. d'Ofdreiwung mat der Folie ze vermeiden. Spray Folie mat Nonstick Kuch Spray .
- An e seeglëche Platen, schéissen d'Ee Blécker an 2 Tess vum Waasser bis Schaumm.
- Dip Aubergine an Ee Béi, dann an Brout Kriibelen, Drénken Kréien an d'Aubergine.
- Uebst Planz op de Bakblech ze preparéieren an d'Ueleg ze brennen. Bake 30 Minutten, dach Auberginen no 20 Minutte bis zu Goldbraul a gekuckt.
- Sauté d'Zwiebelen a Knueweleg mat Uelegspray.
- An enger mëttlere Schüssel rëm Tomaten a Jus, Basil, Salz, Pfeffer, Knuewel an Zwiebel.
- Spull 3 Tablett Tomaten Mëschung an der Gréisst vum 9 "Quadrat Glas Bakformulatioun Platz Hälschent vun Auberginen iwwer Sauce, Löffelhälfte vum verbleiwen Tomatengemengen iwwer Auberginen, a sprëtzen d'Hälschent vun Mozzarella op der Uewerfläch. Wieder mat weiderem Auberginen, Tomaten Mëschung a Mozzarella .
- Sprengt Parmesan op Top a Bakplaateren fir 20 Minutten oder bis Uebst Préift ass warm a Sauce Schlaag.
Per Serving:
Kalorien 274, Fett 6g,
Kalorien vu Fett 20%, Protein 18g
Kuelenhydrater 35g
Cholesterol 20mg
Fiber 8g
Sodium 427mg
Source: CDC 5-A-Dag Campagne
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 322 |
| Total Fett | 10 g |
| Gesat huet | 5 g |
| Ungessereiert Fett | 3 g |
| Cholesterol | 28 mg |
| Sodium | 432 mg |
| Kuelenhydrater | 45 g |
| Diabetesfäegkeet | 12 g |
| Protein | 18 g |