01 vum 05
De gréissten Deel vum frësche Saisonal Spargelen ze maachen
Frësch Spargelen. Getty D'britesch Spargel Saison ass en Highlight vum Foodie Kalenner, awer d'Saison ass kuerz, just 8 Wochen vu April bis Juni - also ësst et wann Dir kënnt.
Asparagus ass bal all Joer ronderëm, awer fir déi bescht, wäiss Spargel a Spargel während der Saison ze koken. Ech refuséieren d'Herzogtum opzefëllen, de Waxpapier ëmbruecht ze ginn, wéi hart, hart a blannlos wéi eng dräi-daagde Kierper, déi vu südlechen Kontinenten ausgestrahlt gouf.Auswiel Spargel: Wann Dir kaaft, kuckt no helleg, gréng, gläichméisseg Faarwen, fest an ongeschnidden Spuren mat knospe Knospe - perfekt. Zu Lëtzebuerg beméit eis dënn gréng Spargel, awer ech hunn wonnerbar Erënnerungen iesse Fett wei wäiss a violett, franséisch Spears.
Spaghetti Spargel: Kraaft spektakulär Spears niewent der Basis vun der Blummen an dem Buedem vum Stëfter mat der Kichenstéier a kacht d'Spears opgereegt mat einfach de Stärekoup am kochend gesalzene Waasser - dat erméiglecht dës empfindlech Rotschléi fir Damp.
Een Spargel Kocher ass en nëtzlechen Zousatz fir d'Kichen, awer wéi Spargel kann och flaache flaach an enger grousser Paneschmaach ass keng Notwendegkeet.
Et wäert ongeféier 10 Minutten daueren fir d'Spears ze genéissen an Dir kënnt testen andeems Dir den nidderegsten Deel vun der Speer mat engem scharfen Messer duerchdréit. Huelt de Package véierméiglech - Zwee Gabel benotzt ënnert den Strings - lass de Spargel op e frëschen, propperen Kaddoséieren fir ze drenken.
02 vum 05
Saucen fir Äert Spargel
Asparagus Kéis Fondue. Getty Images Wann d'Spargel frësch ass, wëll ech einfach mat Salz gesi ginn, geklärte Botter - lecker. Saucen sinn wonnerbar an d'Franséisch hunn endlos Lëschte vun hinnen, normalerweis baséiert op Hollandaise - d'Sauce, déi vill kompetent Käch zu Tréinen reduzéiert huet. Wann Dir net ze strikt iwwer d'Maschinner Hollandaise kann mat nawell perfekten Resultater zu engem Liewensmëttelprozess erzielt ginn.
Oder fir eng wierklech speziell Manéier fir Spargelen ze benotzen, probéieren et mat Kéise fondue.
03 vun 05
Starter a Liichtgeschmaach Verwenden Spargelen
Asparagus Muffins. Britesch Spargel D'Schéinheet vun den Spargelen ass et e einfache Starter oder e vollfloofleche Haaptplang. Dëse groussen Geméis kann och an de Bakbuerg Rezepter benotzt ginn . Hei sinn e puer Virschléi fir kleng, lichter Placke fir Entréeën oder e lichte Mëttegiessen.
04 vun 05
Liicht Heisser Teller Asparagus benotzen.
Beef, britesch Spargel a Teriyaki Dressing. Britesch Spargel A fir eppes e bëssen méi schwéier ...
- Marokkanesch Kruste Lachs an Asparagus
- Asparagus White Pizza
- Asparagus Tart
05 05
Asparagus An der Welt
Spargelen an Asiaten Salade. Britesch Spargel Spargel ass e Lieblingsgemeng net nëmme an England, mee ronderëm d'Welt. Hei sinn e puer vu mengen Favoritten aus About's Food Guides, fir d'Spargel Saison och besser ze genéissen.
- Eng köstlech Spargel Supp, mam wäisse Spargel
- Schéine einfache gegrillte Spargelen