D'Eier a Damp leeën, déi se mat engem mëllen Zentrum an enger härter, kräfteger Krust verloossen, Poppen sinn fein, kleng Brout. Dëse Popover Rezept mécht sechs Standardpopovers. Fir aacht 8 kleng Popoveren baken se an fett geckeg Muffinbecher. Si kënne mat Käse gemaach ginn an de Batter kann am Viraus virbereet ginn.
Wat Dir braucht Dir
- 2 Eier (Raumtemperatur)
- 1 Téi Mëllech (Zëmmertemperatur)
- 1 Coupe all-purpose Miel
- 1/4 Eeër Salz
Wéi et et mécht
- Fir de Viraus ze preparéieren, de Batter preparéieren, d'Schuel drastesch abréien an d'Nuecht ze killen. Loosst de Batter bei Raumtemperatur kommen ier e Bak maachen.
- Heem den Ofen op 425 F. F. Genéissech sechs (6-Unze) Kaffertassen huelen, arrangéieren se op engem héiche Bakblech an hëtzt am Ohegemëttel. Alternativ benotzt Dir eng Popover-Pan oder Spezialfäegkeeten.
- An enger klenger Mëschebesch, Whiskier Eeër mat Mëllech; Miel a Salz ginn. Klap dës Mëschung just bis de Batter gutt ass.
- Huelt déi virdrun d'Backpaczen aus dem Ofen a gitt direkt d'Batter an d'Coupe. Fill se hallef voll.
- Bake bei 425 F fir 35 bis 45 Minutten. Huelt aus de Backofen, stécke jidder Popover, fir de Damp auszeginn a waarm ass.
Kéis Variatioun
- Kéis Popovers: Fir Kéiser Popover, sprëtzen ech mat zerschneiden scharfen Cheddar Kéis oder Gruere just virum Baken.
- Fett d'Backbecher liberal, mat ongeféier 1/2 Teelöffel vu Fett fir all Cup.
- Den Orakelent doors während den éischte 20 bis 25 Minutten Bakformen net öffnen.
Méi Pastry Rezepter
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 119 |
| Total Fett | 5 g |
| Gesat huet | 2 g |
| Ungessereiert Fett | 2 g |
| Cholesterol | 74 mg |
| Sodium | 279 mg |
| Kuelenhydrater | 13 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 5 g |