Alles iwwer Tamarind Paste
Definitioun: Tamarind ass e séiss däischter Uebst, wat an engem Hocker wächst. Während e puer Kichen benotzt Tamarind maachen fir Desserts an souguer Séisses ze maachen, an Thai Koi gitt se haaptsächlech a Gourmandisen. Wann zesummen mat Zocker kombinéiert gëtt, gëtt Tamarindiën e schéine séissen séissen Aroma. Classic Pad Thai gëtt mat Tamarind, wéi och puer Thai Curries a Seafood Platen. Indianer Currië ruffen och fir Tamarind.
Gette vum Tamarind sinn a ville asiatesche Geschäfter.
Bedenkt datt d'Fruucht vum Hocker getrennt ass an datt all Pod hat ee Steen. D'Fruucht gëtt gekacht ginn fir eng Paste ze kreéieren. Et ass méi bequem ze kaafen ierch Pâtu Gepäck preparéiert. Mat dësem Formulaire gleewt et mol melasses. Gitt et an Griiches bei Ärem lokale asiateschen Iessgeschäft oder indesche Liewensmëttelen (ech hun et méi Gléck fonnt an et an Indian Food Stores). Een Krëper wäert d'Joeren nach Méint daueren an ass ganz prekär. (Kuckt meng Foto)