Dëse Absinthe Cocktail ass e richteg klassesch Cocktail a kann an villen vun den éischte Bartende vu Bicher fonnt ginn, dorënner de "The Professor" Jerry Thomas .
Ech hunn dat Rezept aus dem 1887 Drock vum Thomas ' Bartenders Guide adaptéiert an et ass e super Wee fir all d'Absentee schmaachen ze kënnen, déi no der Verëffentlechung nach dem Verbuet nei agefouert ginn ass.
Absinthe ass den Haaptzoustand an de Absinthe Cocktail ass ee vun de purem Weeër fir et ze genéissen. Dëse Rezept ass ganz ähnlech a Geschmaach an Effekt wéi d' traditionell Methode fir d'Absinthe mat engem Zockerwürfel an de Absinthe Löffel ze drénken .
Ech fannen et interessant, datt d'Anisette och benotzt gëtt, well et den Dauere schaaft. Wann Dir dës Getränker probéieren, musst Dir wierklech déi schnaarteg Zauberwaasser genéissen, dat ass anis.
Déi aner Saach, déi Dir bemierkt, ass datt et e ganz kuer Getränk ass an op knapp 2 Onze. Allerdéngs ass et e kräftegen a Geschmaach an Effekt.
Wat Dir braucht Dir
- 1 Unze Absentee
- 1 zitt Eis
- 2 Spär Anisette
- 2 Strichpunkten
- Angostura Biter
Wéi et et mécht
- Géi d'Absinth, d'Anisette a Biter an e Cocktail Shaker .
- Lues séier iesse Këllengen Waasser, da gär d' Äis .
- Geschaaf kräfteg .
- Strain an e Cocktailglas .
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 93 |
| Total Fett | 2 g |
| Gesat huet | 0 g |
| Ungessereiert Fett | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 15 mg |
| Kuelenhydrater | 12 g |
| Diabetesfäegkeet | 8 g |
| Protein | 11 g |