Ee vun de kreativsten an einfachste Weeër fir Sushien an Ärem eegenen Doheem ze maachen ass temaki Sushi. Temaki Sushi heescht wuertwiertlech Iwwersetzung op d'Hand ("te") gerullt ("maki") Sushi.
Dës Sushisstëftung ass och e populär Element bei japaneschen Sushi Barren wou Dir Är Sushienfillere auswielen (Fësch, Miereslaf, Kaviar, Ee Roulade a Geméis) mat Sushi Reizen an engem grousse Stéck Nori (getrocknete a geréift Algen) an e easy-to-grab, Eis Kegel mat sushi Roll.
Den Temaki Sushi ass typesch an d'Sojasauce ( sho yu ) gemischt mat wasabi (japanesche Päerdelcher) a servéiert mat enger Säit ebelener Gengers bekannt als japanesch wéi Gari Shoga.
Wéi kann een Temaki Sushi Party ginn
Temaki Sushi ass super fir eng Wochnuecht japanesch Mahlzeechen fir Är Famill, awer et kann een einfach an e Weekend Party fir Famill a Frënn ginn. Well Seeschafte kann deier ginn, a speziell Sashimi Räisfascht Räis Fësch a Kaviar, fir eng Budget-freundlecht Optioun, schreift e Temaki Sushi Potluck Party a freet Gäscht hir Lieblingssashimi (Roude Fësch), Kaviar, Geméis an Sushie Fillingen ze bréngen.
En Deel vum Spaass vu Temaki Sushi ass, datt Dir Ären eegene Sushi stiirzestellen an eng Rei vun Äre léifste Zutaten kombinéiere. Fänkt un mat der Iwwerpréifung vun der einfacher Checkliste fir eng Temaki Sushi Party no, iwwerpréifter Zutaten.
01 vun 11
Einfach Checklëscht fir eng Temaki Sushi Party ze kréien
Temaki (Handwal) Sushi. Ippei Naoi_Moment_Getty Images - Sushis Reis maachen.
- Nori schneiden (trocken Roastbeer) zu grousse Längserstécker mat Kichenerschneideren andeems se all Blieder an der Halschent geschnidden. E puer Marken verkafen ofgeschnidden temaki Sushi Nori. Store d'Nori an engem resealable Plastiksack, sou datt se net gäise ginn.
- Entscheed Iech wat Geméis ubidden an ze schneiden an schlank Lécker. Gitt d'Geméis op een oder zwee Placken. Deckt mat Plastiksverdeelung a Kéisung ze servéieren.
- Entscheed Iech iwwer d'Typen vun Sashimi unzebidden a pre-slice se an Sushi-Stécker. Alternativ kaafen Placken ofgeschnidden Roude Fësch. Deckt mat Plastiksverdeelung a Kiew bis fäerdeg ze déngen.
- Fir Kaviar sinn all Zorte vu klenge Schüssel mat Linnen.
- Fill Sojus Sauce (Shoyu) Spender.
- Serve Waasser Ingwer an Wabiabi an kleng Schielen.
- Lay servéiert Stréckstonnen a kleng Läffelen mat all Formule bidde souvill Gäscht kënnen einfach selwer zerwéieren.
- Plaz Astellunge sollen eng kleng Plack féieren fir eenzel Temaki Sushi z'entwéckelen an e klengt shalleg Platen zum Vermëschen vun Sojasauce an wasabi zum Tauchtemaki Sushi. All Ëmfeld soll och e Set vu Stäppercher an eng Servietten zéien.
02 vun 11
Sushi Rice
Sushi Rice. Gyra Fotografie / Amana Images / Getty Images Sourisréis kann entweder aus Zitt vu Stécker gebraucht ginn, mat Premium-Kärkrautweiwe Reis a Sushi-Miesswäin, oder als Kürze geschnidden, probéiert e Sushi-Miwwelen ofzereeden. Et ass e süchteg Puder, dat iwwer d'waarme gedämpfte Rice gestuerwen ass a gemëscht ass fir e Sushigaruch z'entwéckelen. Een Rezept fir hausgemaachtem Sushi Essigmix aus Revisbier, Zocker a Salz ass méiglech.
03 vun 11
Assorted Sashimi (Raw Fësch)
Assorted Sashimi (Raw Fësch). MIXA / Getty Images Den Highlight vun Temaki Sushi ass oft d'Variante vu Sashimi, oder Räis Fësch, verfügbar. Vill japanesch a asiatesch Supermarchéen verkafen Sashimi-Grad Fësch, déi entweder an kleng Blökken verkaaf ginn, déi ka geschnidden ginn oder als kuerzfristeg Kaafschneider Placke vun assortiéierte Sashimi. Déi folgend ass eng Lëscht vun de proposéierten Sashimi:
- Than ass
- Gelfter
- Mieres
- Mier bass
- Halibut
- Lachs
- squid
- Jakobsmuschelen
- séiss Shrimp
- ëmmer erfrëschend Makrele
04 vun 11
Geröstt Getrocknegt Seedchen (Nori)Getrocknegt Seedchen (Nori). Fotosearch / Fotosearch / Getty Images Grouss Blendgräifend Algewier gëtt speziell fir Sushilousen a Temaki Sushi gemaach. Dës kënnen an der Halschent oder an d'Véierter fir Kanner geschnidden ginn. Packages, déi op japanesch oder aneren Asiater Supermarché verkaaft ginn, hätten Nori speziell fir temaki Sushi suspendéiert.
05 vun 11
Assorted KaviarIkura (Lachs Roe / Kaviar). Creative Studio Hienemann / Westend61 / Getty Images Assuréiert Kaviar ass eng Delikatesse, déi direkt Diversitéit zu all temaki Sushie verbreet gëtt. Kaviar ass och prekappéiert a kleng Portioune beim japanesche Supermarché oder asiatesche Lebensmëttelgeschäft verlaangt an keng Virbereedung erfuerdert.
- Cod Roe (Ikura)
- Kapeliner (Masago oder Tobiko)
- Spicy PolloKey (mentaiko)
06 vun 11
Gekacht Seafood
Cooked Ebi (Shrimp). David Marsden / Photolibrary / Getty Images Kach Miereslaf ass eng super Zousaz zu all temaki Sushi Spread, besonnesch fir déi net sashimi (Roude Fësch) iessen. Déi folgend si meeschtens gekacht Seafood-Méiglechkeeten déi allgemeng mat Sushi gefeiert sinn.
- Shrimp
- Octopus
- Unagi an anago (Salzwasser a frëschem Waasserale)
- Rieseg Clam
- Schlauer Krab
07 vum 11
Egg Roulade (Tamagoyaki)
Spinach Tamagoyaki (Egg Roulade). © Judy Ung D'japanesch Tamagoyaki ass e gerullt Ee Omelet, deen mat Zucker séiss gëtt an mat der Dashi ze séissen. Et gëtt Längserstécker opgeschnallt a perfekt an eng Temaki Sushi Roll ze passen. Et ass oft e Favorit tëscht Kanner.
08 vun 11
Perilla Leaf (Shiso)
Shiso (Gréngen Perilla Leaf). PhotoAlto / Laurence_Mouton / PhotoAlto Agentur RF Kollektiounen / Getty Images Shiso ass e schaarf Kraider, deen sech wonnerbar mat Sashimi a Kaviar verwéckelt an traditionell mat Sushi servéiert.
09 vun 11
Daikon Sprouts (Kaiware)
Kaiware (Daikon Radish Sprouts). DAJ / Getty Images Daikon Sprossen hunn e Gewënner vu Gewierz a maachen e léiwen mëllen Aroma fir temaki Sushi.
10 vun 11
Verschnidden Fréiseng & gekachte Geméis
Assortéiert Geméis. Tom Merton / Ojo Images / Getty Images All Sortiment vun Geméis aus Ärer Wiel wäert eng wonnerbar Zousätzlecht fir Är temaki Sushienverbreedung maachen. Traditiounsgeméis Gegrëfte kënnen d'folgend sinn:
- Griichesch opgeschnidden a Längt
- Avocado Scheiwen
- Frësch Nagaimo (japanesche Gebuurtstaang) Scheiwen frëschen
- Gekillter Burdockwurz ass e klassesche Zutater an souwuel temaki Sushi an Sushi Rollen
- Aner net-traditionell gekachte Geméis ka mat: Spargel, Okra, Blanchetteschnäin a Karotten
- Simmered a gesond Shiitake Champignons,
- Platen wéi Tukuan (pickett daikon Radish) kann och an temaki agebaut ginn
11 vun 11
Net-traditionell Temaki Sushi Fillings
Teriyaki Rindfleesch. Digipub / MomentOpen_Getty Images Kachéiert a gesond Fleesch a Gefliwwert eng aner Alternativ zu Sashimi (Roude Fësch) a Seafood. Dëst ass oft eng populär Wiel tëscht jonken Kanner, déi net Sashimi a Seafood hunn.
- Dënn Shabu-Shabu geschnidden Raffine Rëndfleesch gesalzt mat Teriyaki-Sauce
- Häkelt gekachte Hënn Brust
- Dunn shabu-shabu schneiden Schweinefleesch, déi gekotzt gouf