Wat ass Schnapps?

Schnapps ass just Schnapps, richteg? Obwuel de Peach a Pärpermint Schnapps, dat sou populär an Amerika ass, kann dat wat Dir als Schnapps kennt, ass d'Wuert eng aner Bedeitung an Däitschland an aner Deeler vun Europa.

Eent géif denken datt d'Definitioun vu Schnapps eng einfach ass. Awer wéi vill vun eise Lieblingsbar Zutaten ass d'Äntwert op "Wat ass Schnapps?" ass e bësse komplizéiert.

Wat ass Schnapps?

Schnapps ass eng Zort vu distilléierte Geescht déi zwee Bedeitungen huet.

Wesentlech Wierker Schnapps gëtt gemaach andeems d'Fruuchtjusen zesumme mat der Basisspuren fermentéiert ginn. An dësem Sënn sinn Schnapps als Fruucht Bronch oder eau de vie .

D'Resultat vun dësem Schnappsprozess ass e staarkt a oft kloen destilléiert Geescht, wéi e liicht geschminkt Wodka .

Am Géigesaz, d'Schnapps an den USA ginn oft benotzt fir eng Kategorie vu séisser, fruuchteg frësst Liquen ze beschreiwen (et gi Ausnahmen op d'Fruucht). Anstatt datt d'Fruucht distilléiert ass, ginn Likuren oft vun Zorten Fruucht an Alkohol gemaach nodeems d'Fermentatioun an / oder d'Destillatioun bestinn.

Wéi mir oft mat dësen Varietéien vun Schnapps gesinn, ginn d'Aromen a Faarf-Additive oft benotzt. Dat ass ee Schrëtt deen Dir net an authentesche Schnapps fannt.

Europäer Schnapps

Den Däitschen Wuert fir Schnapps fiert een ' p ' an iwwersetzt Englesch fir här Alkohol, Alkohol an déi selwecht. Schnaps gëtt benotzt fir all staark destilléiert Geescht ze beschreiwen, besonnesch déi vun mindestens 32% ABV (64 Beweis).

Dëst Wuert ass och mat enger lockerer Iwwersetzung vu Knäpp mat der Kraaft vun de Séilen.

Während Schnaps ka technesch bezuelt op all Alkohol, gëtt et dacks benotzt fir Fruuchtbrëllen déi aus frëschem Fruuchtjus distilléiert ginn. Dës ginn oft Obstler genannt oder Fruucht Schnaps . Apple, Aprikos, Kirsche, Birnen an Plump sinn déi populärsten Aromen an och vill Distiller kënnen hir Fruucht fir hir Schnaps wuessen.

Tipp: Wann Dir reest an Europa an Dir kënnt Schnaps benotzen , musst Dir méi spezifesch sinn wéi wat Dir sicht, well dës doppelt Bedeitungen sinn. Obstler wäert wahrscheinlech déi bescht Wette sinn wann Dir Fruuchtbrëllen sicht. Och Däitsch gëtt fir Fruucht d' Frucht oder d' Frucht .

Schnaps ass meeschtens populär an Däitschland, wou et fir Medikamenter entstanen ass. Éisträich, Dänemark, an d'Schwäiz sinn och grouss op der Schnaps . D'europäesch Drénken mengen hir Schnaps an Cocktailen z'iwwerhuelen, anstatt se direkt aus der Flasche ze genéissen a ville fréier oder no enger Miel ze genéissen.

Nordamerikanesch Schnapps

An den USA, Schnapps gëtt benotzt fir eng Kategorie vu Alkohol ze beschreiwen, déi oft am ënneschten Enn vum Qualitéitsspektrum waren. Et gi Ausnahmen a gutt Schnapps kann zu engem méi héije Präis fonnt ginn.

Dës Séilen ginn oft méi trocken wéi hir séiss Likur-Kollegen. Zum Beispill, Pärpermint Schnaps ass net esou séiss wéi creme de menthe . Si gi mat verschiddene Fruucht a Gewierzer aromatiséiert.

Den Alkoholgehalt vu dësen Schnapps kann tëschent 15 an 25% ABV (30 bis 50 Beweis) jee no Mark. Dëst ass deet vill méi wéi d'däitsch Definitioun vu Schnaps .

E puer Schnapps benotzen eng Mëschung aus Aromen, anerer kënnen als iwwerflësseg ugesinn ginn, a ville kann ganz zart, bitter sinn, an net déi bescht fir mat ze mëschen.

Duerno ass et e puer gutt Schnappen verfügbar.

Goût vu Schnapps

Schnapps kommen an eng grouss Varietéit vun Aromaen a si si lëschteg fir a gemëscht Getränker ze benotzen. Apple, Butterscotch, Zëmt, Peach a Pärpermint sinn déi meescht populär Schnapps Aromen an der Bar.

Wann Dir et virzitt, kann e Likör vum selwechten Aroma als Ersatz fir Schnapps benotzt ginn, awer et ass wichteg ze erënneren datt vill (awer net ëmmer) Likur séisser ass. Dir musst Iech e puer Ännerunge fir de Rezept fir dës Kompensatioun ze maachen.

• Apple
• Apricot
• Banana
• Blackberry
• Butterscotch
• Kiischte
• Zëmt
• Grape
• Zitroun
• Piisch
• Peppermint
• Root Béier
• Waassermeloun

Tipps fir de Schnapps ze kafen

Wann Dir den däitsche Franséisch Äquivalent zu Schnaps an den USA gesäit, da kucke Fruucht Brëller. Fir vill Handwierker ze produzéieren exzellente Flaschen Apfel, Aprikos an aner Gerberei, déi rivaliséierend europäesch Schnaps rivaliséieren.

Tip: Maacht Iech "Wëllkomm" mat Séisswaasser, déi si net richteg Brandies a sinn amplaz Liqueuren (oder méi no bei der amerikanescher Definitioun vu Schnapps).

Vill Drénke Rezepter, déi fir Schnapps fuerderen, bezéien sech op d'nordamerikanesch Definitioun. Wann et ëm dës geet, sinn dës Marken déi beléifsten.

• 99
• Pfeil
• DeKuyper
• Dr. McGillicuddy
• Hiram Walker

Tipp: Och an dëser Kategorie, all Schnapps sinn net egal a wéi gesitt Dir och oft wat Dir bezuelt. Shop Smart a Gabel iwwer e puer Extra-Dollar fir Är Getrëpp ze verbesseren.