Slow méi geréckelt Premier Rib vu Rëndfleesch

Ah, et ass näischt zimlech primär Ripp . Zimlech Roast gëtt et méi ausgedréckt. Dëse Rezept bitt e einfachen awer schaarfrëlleschen Ueleg, dat en Deel vun enger grousser Séi kënnt Dir de Fleesch erofhuelen.

Wat Dir braucht Dir

• 1 8-pound Rëndfleesch Primschlipp brong (geschmiert an gebéit)
• 2
• Muerten (geschleeft a gehackt)
• 2 Sailer zerstéiert (gehackt)
• 1 mëttel
• Zeller (geschälft an gehackt)
• 1 Coupe Rot Wäin
• 1/2 Kuffer Waasser
• 2 Knuewelesche Knuewel (minzen)
• 2 Teaspiller Salz (manner benotze wann néideg ass)
• 1 Teelöffel schwaarz Pärp
• 1 Iësstrooss getränkt Oregano
• 1/2 Teelöffel Rosmarie
• Dash of
• Worcestershire Sauce

Wéi et et mécht

1. Fuert déi éischt Rëndel brong aus dem Kältekrichter a léisst 1 Stonn bei Raumtemperatur stoen. Iwwerdeems kombinéiere Knuewel, Salz, Pärpert, Oregano a Rosemary zesummen a räissen iwwer d'Uewerfläch vum Roast. Place Primus Ripp Fett an engem Smoker-Safe Braten.
2. Fëmmt Raucher fir e 4- bis 6-Stonnem Rauch bei enger Temperatur vu ronn 225 Grad F / 110 Grad C. Wann de Fëmmert bis zu der Temperatur ass, setzen d'Bratpfanne mat der Primrüppe op Top-Rack a féië méi Waasser aus Waasser mat Waasser. Holz. Eng Mëschung aus Äppel a Mesquite funktionnéiert gutt fir dësen Rezept.

1. Ongeféier halleft duerch Fëmmen, addéiere gehackt Geméis an d'Bratpfanne mat der Primrüpfe a wéckelen méi méi Holzschnäck op de Feier.
2. Wéi fäerdeg bréngt d'Bratsche vu Fëmmert. Place Rouspipe brong op Schnéimaart fir ronn 10 Minuten ze rennen. Place Geméis um Puppelcher servéieren a waarm wär.
3. Rëndelt Pan op Hëil iwwert eng mëttlerer Hëtzt. Rot a Wäin ubidden fir Waasser ze verglach. Richtege gutt a loosst Stéck Fleesch a Geméis. Füß Worcestershire Sauce, Salz a Pärd. Heizen fir ongeféier 2 bis 3 Minutten. Gegrillten Schnapsrouscht brong a servéiert mat Geméis an eegen Iesse .

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	604
Total Fett	27 g
Gesat huet	11 g
Ungessereiert Fett	12 g
Cholesterol	232 mg
Sodium	518 mg
Kuelenhydrater	7 g
Diabetesfäegkeet	1 g
Protein	77 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)